Resep Martabak Mie yang Pas untuk Kantong Anak Kos

Ilustrasi Martabak Mie. Foto: Pixabay

Anak kos boleh dibilang akrab dengan mi instan. Selain harganya murah dan rasanya enak, cara membuatnya juga sangat praktis. Harga mi instan rata-rata hanya Rp 3.000 di pasaran.

Tak heran banyak anak kos yang sering mengonsumsi makanan ini. Mi instan sendiri terbagi dua jenis secara umum, yaitu kuah dan goreng.

Tapi ada satu lagi jenis olahan mi instan yang enak dan populer di kalangan anak kos, yaitu martabak mie. Variasi dari mi instan ini terbuat dari campuran mi instan dan telur, kemudian dimasak di pan.

Martabak mie biasanya dimakan bersama dengan cocolan sambal atau mayones. Tapi makanan ini juga enak dimakan dengan nasi hangat.

Resep Martabak Mie

Membuat martabak mie sangat mudah dan cepat. Mau tahu caranya? Yuk, simak resep martabak mie di bawah ini yang dirangkum dari YouTube Bellicious by Bella.

Resep Martabak Mie

Berikut resep martabak mie yang sederhana, enak, dan pastinya bikin kenyang.

Bahan-bahan

• 3 bungkus mi instan goreng
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 cabai rawit merah (iris tipis)
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Rebus mi instan sampai setengah matang kemudian tiriskan airnya.
2. Siapkan wadah dan masukkan telur dan bumbu mi instan, aduk merata. Masukkan daun bawang dan cabai, aduk.
3. Tuang mi ke wadah berisi telur dan aduk hingga tercampur merata.
4. Panaskan minyak dan tuang mi ke dalam wajan. Masak hingga bagian bawahnya matang, kemudian balik.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Gampang bukan cara membuat martabak mie? Yuk, segera cobain resepnya dan rasakan sendiri kelezatannya.

(ADS)