Konten dari Pengguna

Resep Masakan: Grontol Jagung Buat Ngemil Sore

Resep Masakan
Panduan supaya suami betah di rumah
21 Februari 2020 13:22 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi grontol jagung. Foto: dok.shutterstock
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi grontol jagung. Foto: dok.shutterstock
ADVERTISEMENT
Resep masakan kali ini akan mengulas tentang pembuatan grontol jagung yang bisa kamu jadikan menu camilan sore. Eits, udah tahu belum grontol jagung itu apa?
ADVERTISEMENT
Jadi, grontol jagung adalah pipilan jagung manis yang dimakan bersama kelapa parut. Kalau orang Jakarta menyebutnya juga dengan nama 'berondong' jagung.
Grontol jagung ternyata bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah, lho. Ini karena, jagung mengandung vitamin C, bioflanovoid, dan karotenoid yang bisa menjaga kesehatan jantungmu.
Daripada berlama-lama, mending langsung simak resep camilan ini, yuk!
Ilustrasi gronol. Foto: dok.shutterstock

Bahan-bahan:

1 bonggol jagung, parut
2 helai daun pandan
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 kelapa muda, parut
Air secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci jagung sampai bersih, rebus dalam rice cooker dengan air secukupnya, dan tunggu hingga matang. Jangan lupa rebus bersama daun pandan.
2. Angkat jagung dan tiriskan, tabur sedikit garam.
ADVERTISEMENT
3. Kukus kelapa muda yang sudah diparut dengan memberi sedikit taburan garam. Tunggu hingga 20 menit kemudian tiriskan.
4. Hidangkan grontol jagung dengan taburan kelapa parut. Kalau suka manis, kamu juga bisa menambahkan sedikit taburan gula pasir.
Sangat mudah membuatnya, kan? Jadi, kapan mau bikin resep masakan ini? Selamat mencoba, ya.