Resep Monde Susu, Referensi Kue Lebaran yang Sederhana

Ilustrasi Monde Susu. Foto: Shutterstock

Minggu ketiga bulan puasa, minggu buat kue lebaran. Bagaimana, sudah tahu mau buat kue Lebaran apa? Kalau belum, coba kenalan sama kue monde susu. Kue ini terbuat dari tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sebagai bahan utama.

Umumnya, monde susu diberi topping tepung panir, jadi teksturnya renyah dan rasanya gurih. Kue monde susu termasuk kue kering yang sederhana, baik dari segi pembuatan maupun tampilan.

Buat kamu yang mau buat kue lebaran tapi malas ribet, monde susu adalah solusi untuk kamu. Dijamin praktis banget membuat kue kering satu ini, bahan-bahannya pun minimalis. Tidak percaya? Cek aja resep selengkapnya di bawah.

Resep Monde Susu

Resep monde susu di bawah ini dilansir dari YouTube CR COOK. kamu cukup mengikuti langkah-langkanya dengan baik dan hasilnya dijamin enak. Sajikan sebagai camilan saat lebaran untuk disantap bareng keluarga dan kerabat.

Resep Monde Susu

Resep Monde Susu

Berikut resep monde susu yang gurih dan renyah, cocok banget buat jadi kue Lebaranmu di rumah.

Bahan-bahan

• 250 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 30 gr susu bubuk
• 100 gr gula halus
• 125 ml minyak
• 75 gr margarin
• Topping
• Tepung panir (haluskan)
• Chococip

Langkah-langkah

1. Siapkan wadah, masukkan margarin dan gula halus yang sudah diayak, kemudian mixer dengan speed rendah hingga tercampur.
2. Masukkan minyak goreng lalu mixer lagi.
3. Masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu, aduk dengan spatula lalu uleni hingga adonan kalis.
4. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulatan, balur dengan tepung panir kemudian taruh di loyang. Beri chocochip di atas adonan.
5. Panggang kue di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak kurang lebih 30 menit dengan api sedang cenderung ke kecil.
6. Jika sudah matang, angkat dan diamkan, lalu masukkan di toples.

Nah, mudah bukan membuat kue monde susu? Kamu bisa jadikan ini sebagai kue lebaran nanti. Yuk, praktikkan resepnya.

(ADS)