Resep Nasi Kuning Khas Indonesia Ini Gurih dan Lezat!

Resep nasi kuning. Foto: Selerasa

Resep nasi kuning dikenal menghasilkan masakan khas Indonesia berupa nasi goreng yang berwarna kuning karena menggunakan bumbu kunyit yang membuatnya semakin menggugah selera.

Tak butuh banyak bahan, dan cara memasaknya pun relatif mudah, sajian nasi kuning ini bisa dimasak oleh siapa saja di rumah. Memasak nasi kuning kini bisa dilakukan dengan rice cooker atau magic com sehingga lebih praktis dan cepat.

Resep nasi kuning khas Indonesia

Untuk memasak resep nasi kuning, sediakan terlebih dahulu bahan berikut ini:

Resep Nasi Kuning Gurih

Resep nasi kuning khas Indonesia bisa dimasak dengan praktis menggunakan rice cooker, berikut ini resepnya. #userstory

Bahan-bahan

• 1 liter beras
• 3 lembar daun salam
• 65 ml santan
• 1 batang serai
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• 2 siung bawang merah
• 1 ruas kunyit
• 3 siung bawang putih
• Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Langkah-langkah

1. Cuci beras sampai bersih dan air cucian beras berwarna bening, sisihkan. Siapkan alat untuk menanak beras, bisa menggunakan magic com atau rice cooker.
2. Masukkan beras yang sudah dicuci, air, bumbu halus dan santan. Aduk rata, masak seperti nasi biasa.
3. Setelah masak, jangan langsung dibuka agar nasi tidak lengket dan berkerak. Sebaiknya tunggu kurang lebih 10-15 menit terlebih dahulu.
4. Sajikan dengan pelengkpa seperti ayam goreng, telur, tempe orek, sambal, lalapan atau lain sebagainya sesuai dengan selera.