Resep Pho Vietnam, Sup Bihun dan Daging Sapi yang Nikmat

Ilustrasi Pho Vietnam. Foto: Pexels

Salah satu makanan Vietnam yang telah mendunia adalah pho. Ini adalah hidangan sup bihun dengan topping daging sapi. Ciri khas hidangan ini adalah daging sapinya yang disajikan dalam keadaan mentah di atas bihun.

Setelah ditata, bihun, daging sapi, dan kondimen lainnya akan disiram dengan kuah kaldu yang panas. Nah, kaldu inilah yang akan membuat daging matang secara perlahan-lahan.

Cara Membuat Pho Vietnam

Ilustrasi Pho Vietnam. Foto: Pexels

Meskipun berasal dari Vietnam, tapi sup lezat ini dapat diolah menggunakan rempah-rempah yang mudah ditemukan di pasar tradisional Indonesia. Jika tertarik membuatnya, simak resep pho Vietnam di bawah ini.

Baca Juga: Resep Sundubu Jjigae, Sup Tahu Pedas dari Korea

(DEL)