Resep Pisang Goreng Crispy Anti Gagal

Resep Pisang Goreng Crispy. Foto: Shutterstock

Pisang goreng termasuk jenis gorengan yang mudah dibuat. Sayangnya, tidak semua orang bisa menghasilkan pisang goreng yang crispy atau renyah.

Ada sejumlah hal yang perlu diperhatikan jika tidak ingin pisang goreng bertekstur lembek. Mulai dari pemilihan pisang hingga takaran adonan tepungnya.

Sebaiknya pilih pisang raja atau kepok yang masih agak muda. Salah satu cirinya adalah warna kulitnya yang masih hijau tapi mulai kekuningan. Selain itu, konsistensi adonan tepung juga perlu diperhatikan, jangan sampai terlalu encer ataupun kental.

Resep Pisang Goreng Crispy

Ilustrasi pisang goreng cokelat keju. Foto: Shutterstock

Pisang goreng crispy bisa disajikan dengan beragam topping, seperti cokelat, parutan keju, palm sugar, dan lain-lain. Untuk menikmati kelezatannya, bisa disandingkan bersama kopi atau teh hangat.

Baca Juga: Cara Membuat Kripik Pisang Coklat ala Rumahan yang Nikmat

(DEL)