Resep Rabeg Kambing, Hidangan Khas Banten yang Lezat

Ilustrasi Daging Kambing untuk Membuat Rabeg. Foto: Pexels

Salah satu hidangan yang terbuat dari daging kambing dan mudah dibuat adalah rabeg. Sajian asal Banten ini memadukan bumbu khas Jazirah Arab dan rempah-rempah Nusantara.

Biasanya hidangan ini ditemukan pada acara pernikahan atau khitanan. Namun, Anda juga bisa menyajikannya saat kumpul keluarga di momen Lebaran Idul Adha.

Resep Rabeg Kambing

Ilustrasi Daging Kambing untuk Membuat Rabeg. Foto: Pexels

Rabeg adalah olahan daging yang tidak terlalu berbahaya untuk penderita kolesterol karena tidak mengandung santan. Bagi yang ingin membuatnya, bisa mengikuti resep rabeg kambing di bawah ini.

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Kambing, Dagingnya Empuk dan Aromatik

(DEL)