Resep Sagu Keju 1 Kg, Lezat Lumer di Mulut

Sagu Keju 1 Kg. Foto: Shutterstock

Lebaran sudah di depan mata, saatnya menyiapkan kue Lebaran. Salah satu kue kering yang wajib mengisi toplesmu adalah kue sagu keju 1 kg.

Yap, jangan ragu untuk membuat porsi banyak, karena dijamin keluarga ketagihan dengan lezatnya kue sagu keju. Rasanya manis gurih, dan tidak membosankan. Teksturnya pun lumer di mulut!

Jadi, buat pecinta keju dan kue kering, kue sagu keju wajib banget kamu bikin di rumah. Masukkan dalam toples dan sajikan di hari Lebaran.

Cara Membuat Sagu Keju 1 Kg

Buatlah kue sagu keju dengan resep sagu keju 1 kg di bawah ini. Resepnya dirangkum dari kanal YouTube Dapur Lielis, anti gagal dan pastinya tidak sulit dipraktikkan.

Resep Sagu Keju 1 Kg

Berikut resep sagu keju 1 kg yang bisa kamu jadikan kue Lebaran, hasilnya lembut dan enak.

Bahan-bahan

• 1 kg tepung sagu/tapioka (disangrai dan diberi daun pandan 10 menit)
• 500 gr margarin (boleh dicampur butter)
• 4 butir kuning telur
• 150 ml santan kental
• 350 gr keju cheddar parut
• 375 gr gula halus

Langkah-langkah

1. Campurkan margarin, kuning telur, dan gula halus. Mixer hingga tercampur rata. Masukkan keju parut lalu mixer sebentar.
2. Masukkan tepung tapioka dan santan secara bertahap, aduk adonan hingga tercampur rata dan kalis.
3. Siapkan cetakan kue semprit lalu bentuk lingkaran adonan kue sagu di loyang.
4. Panaskan oven selama 10 menit. Kemudian panggang kue selama 20-25 menit dengan suhu 145 derajat.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat kue sagu keju 1 kg. Bagaimana, tidak sulit bukan? Tunggu apalagi, yuk segera praktikkan resepnya!

(DEL)