Resep Sambal Ayam Geprek untuk Penggemar Makanan Pedas

Penyajian sambal ayam geprek. https://www.freepik.com/

Olahan ayam memiliki banyak penggemar. Salah satunya adalah ayam geprek. Masakan yang sedang digandrungi ini memiliki cita rasa gurih dan juga pedas. Dan, tak lezat rasanya, jika ayam geprek tanpa sambal dengan tingkat kepedasan yang bisa diolah sendiri. Biasanya, ayam geprek dengan sambal mulai dari level 1 (3 cabe rawit) hingga level 15-20, ekstra pedasnya.

Ada banyak sambal yang digunakan untuk ayam geprek. Berikut ini, resep sambal ayam geprek dengan berbagai level kepedasan.

Resep Sambal Ayam Geprek untuk Penggemar Makanan Pedas

B. Sambal Matah

Cabai merah untuk membuat sambal matah. https://www.freepik.com/

Bahan-bahan

• 1 buah jeruk jeruk limau

• 3 buah cabai besar

• Cabai rawit (jumlah sesuai selera)

• 1/2 sendok teh terasi bakar

• 5 siung bawang merah

• Garam secukupnya

Langkah-langkah:

C. Sambal Ijo

Cabai untuk membuat sambal ijo. https://www.freepik.com/

Bahan-bahan

• 2 siung bawang putih

• 1 ruas kencur

• 30 cabai rawit ijo / hijau

• Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Langkah-langkah:

Itulah beberapa resep membuat sambal ayam geprek yang bisa dibuat di rumah. Cara membuatnya juga mudah. Jadi tidak perlu lagi ke restoran atau warung untuk makan ayam geprek dengan olahan sambalnya.

(MZM)