Resep Sambal Ayam Goreng yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep sambal ayam goreng. Sumber: unsplash.com

Makan ayam goreng belum lengkap rasanya kalau tidak ada sambal. Ya, kebanyakan orang Indonesia memang pencinta makanan pedas. Setiap kali kita memesan ayam goreng, pasti akan ada sambal sebagai pasangannya. Begitu pula ketika kita membuatnya sendiri di rumah.

Saat ini ada banyak sekali resep sambal ayam goreng yang enak dan mudah dibuat. Penasaran ingin mencobanya? Simak penjelasan berikut.

Resep Sambal Bawang Ayam Goreng

Resep Sambal Ayam Goreng

Berikut adalah resep sambal ayam goreng yang enak dan mudah dibuat! #userstory

Bahan-bahan

• 7 buah cabai rawit merah
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Sejumput gula
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Siapkan cobek serta haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah. Lalu masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula secukupnya. Aduk hingga merata.
2. Panaskan sedikit minyak goreng lalu siramkan ke sambal. Aduk hingga merata dan sambal bawang siap disajikan bersama ayam goreng.

Resep Sambal Tomat

Bahan-Bahan:

• 4 buah cabai merah

• 10 buah cabai rawit merah

• 5 butir bawang merah

• 1 buah tomat segar

• Kaldu ayam bubuk secukupnya

• Gula secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng cabai merah, cabai rawit merat, bawang merah, dan tomat hingga layu.

2. Siapkan cobek dan haluskan semua bahan yang telah digoreng ketika masih panas.

3. Masukkan kaldu ayam bubuk dan gula secukupnya. Kemudian aduk hingga rata.

4. Panaskan kembali sedikit minyak goreng dan tumis sambal sebentar.

5. Sambal tomat siap disajikan dengan ayam goreng.

Itulah dua resep sambal ayam goreng yang enak dan tentunya mudah dibuat. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa membuat sambal bawang jika suka pedas. Namun, jika ingin cita rasa yang sedikit manis, maka bisa membuat sambal tomat.

Selain bisa menjadi pasangan ketika menyantap ayam goreng, kedua sambal tersebut juga bisa disantap dengan menu makanan lainnya, seperti ikan bakar. Jadi, selamat mencoba membuat untuk sambal di rumah! Jangan lupa untuk goreng ayamnya, ya! (Anne)