Resep Sambal Teri Kecombrang, Teman Makan Nasi yang Nikmat

Ilustrasi Sambal Teri Kecombrang. Foto: kumparan

Sambal punya banyak jenis saking doyannya orang Indonesia dengan sambal. Biasanya, yang membedakan sambal hanya bahan baku. Praktiknya tetap mudah dan sederhana.

Salah satu sambal yang digemari banyak orang adalah sambal teri kecombrang. Sajian ini lezat karena memadukan ikan teri yang asin dan gurih, dengan kecombrang yang khas dan wangi.

Dalam resep ini, ikan teri yang digunakan adalah ikan teri Medan karena terkenal dengan rasa yang lebih premium. Namun, karena harganya agak mahal, kamu bisa ganti dengan ikan teri nasi jika ingin.

Resep Sambal Teri Kecombrang

Simak resep sambal teri kecombrang di bawah ini. Resepnya dikutip dari buku 25 Resep Makanan Olahan Ikan Teri karya Lilly T. Erwin.

Mudah banget bukan resep sambal teri kecombrang? Kamu pasti bisa mempraktikkan resepnya dengan mudah di rumah. Selamat memasak!

(DEL)