Resep Sapo Tahu, Makanan Sedap Khas Tiongkok

Sapo tahu seafood - Kedai Sonja Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Ada banyak banget olahan tahu yang enak, salah satunya adalah sapo tahu. Makanan asal Tiongkok terkenal dengan kelezatannya dan cara membuatnya yang sederhana. Karena itu, sapo tahu bisa dibilang adalah masakan rumahan. Kamu bisa jadikan sapo tahu sebagai menu harian dan keluarga pasti tidak keberatan, karena rasanya yang enak dan segar.

Sapo tahu bisa divariasikan dengan menambah sosis, udang, atau sayuran lainnya sesuai selera. Sekilas sapo tahu sering dikira capcay, karena sama-sama tumisan sayur. Padahal sebenarnya keduanya karena sapo tahu komponen dasarnya adalah tahu.

Biasanya sapo tahu dimasak di claypot yang terbuat dari keramik, kemudian langsung disajikan untuk menjaga kehangatan sapo tahu. Kamu bisa menemukan penyajian seperti itu di restoran chinese. Kalau untuk sajian di rumah, kamu menyajikan di mangkuk biasa dan langsung santap selagi hangat, rasanya tidak akan beda dengan yang di restoran.

Resep Sapo Tahu

Resep sapo tahu termasuk gampang untuk dipraktekkan di rumah. Bahan-bahannya pun sederhana dan mudah ditemukan. Kamu bisa langsung membuatnya dengan mengikuti resep yang bagikan Tri Pujis via YouTube.

Mudah bukan kan resep sapo di atas? Sajikan untuk keluarga dan makan selagi hangat, karena rasanya akan jauh lebih nikmat. Selamat mencoba resepnya di rumah.

(ADS)