Resep Sayuran Cah Kailan Bawang Putih untuk Menu Makan Keluarga

Sayuran kailan

Kailan merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa dikonsumsi mulai dari daun sampai dengan batangnya. Rasanya pun renyah dan juga enak, apalagi jika dimasak cah kailan bawang putih.

Tak hanya lezat, masakan cah kailan bawang putih pun bergizi tinggi karena kailan merupakan sayuran yang kaya vitamin A, C, E, dan K yang sangat bagus untuk mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Kailan juga kaya akan antioksidan yang berperan sebagai anti kanker.

Luar biasa ya, manfaat kailan itu? Yuk kita coba masak resep cah kailan bawang putih yang sangat cocok untuk sajian keluarga!

Resep Cah Kailan Bawang Putih

Kailan sangat mudah ditemukan baik di pasar tradisional maupun supermarket. Harganya pun terjangkau, dan cara memasaknya pun tergolong mudah, sehingga siapa saja bisa membuat masakan kailan cah bawang putih yang kaya vitamin ini.

Resep Cah Kailan Bawang Putih

Cah kailan bawang putih cocok untuk menu makan sayuran karena mudah dimasak dan bergizi tinggi. #userstory

Bahan-bahan

• 200 gr kailan, cuci bersih, potong sesuai selera
• 6 butir bakso, iris tipis
• 6 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
• minyak untuk menumis
• 1 sdm saus tiram
• gula, garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya sampai harum dan matang merata. Masukkan bakso yang sudah diiris hingga matang dan berubah warna.
2. Masukkan air. Bumbui degan saus tiram, gula dan garam. Masukkan kailan. Koreksi rasa dan sajikan.

Tidak perlu memasak kailan dalam waktu lama agar teksturnya tetap renyah dan enak.

Tertarik mencoba resep cah kailan bawang putih di atas? Selamat mencoba! (Adelliarosa)