Resep Seblak Ceker dan Tulang Super Gurih

Resep Seblak ceker Foto: Pinterest

Apakah kamu sedang ingin jajan tapi tidak berani membelinya di luaran rumah selama pandemi? Kalau iya, resep seblak ceker dan tulang satu ini bisa kamu coba masak sendiri di rumah lho!

Membeli makanan dari kedai atau restoran selama masa pandemi seperti sekarang, agaknya menimbulkan kekhawatiran sendiri bagi sebagian besar orang. Oleh karena itu, kita pun harus pintar-pintar mencari solusi lain agar tetap bisa menikmati jajanan namun tetap alam kondisi yang aman dan nyaman.

Jika kamu benar-benar ingin menyantap sajian seblak lezat saat ini juga, kamu bisa memasak sendiri resep seblak ceker dan tulang yang gurih berikut ini di rumah!

Cara membuat makanan pedas satu ini cukup mudah untuk dilakukan kok! Simak langkah-langkahnya di bawah ini ya!

Resep Seblak Ceker dan Tulang

Cara Membuat Seblak Ceker dan Tulang Super Gurih

Yuk masak resep seblak ceker dan tulang yang super gurih satu ini pada akhir pekan nanti! #userstory

Bahan-bahan

• Bumbu halus:
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 5 cm kencur
• 1 cabai merah besar
• 5 cabai rawit merah, atau sesuai selera
• Bahan-bahan:
• 400 ml air
• Ceker dan tulang ayam secukupnya yang telah dibersihkan
• 1 butir telur ayam
• 1 bungkus mi instan
• Kerupuk seblak
• 1 batang daun bawang
• 1 sachet kaldu ayam instan
• Sedikit garam dan lada bubuk

Langkah-langkah

1. Rebus bahan isian seblak terlebih dahulu hingga matang, seperti ceker, tulang, mi instan dan kerupuk seblak.
2. Haluskan semua bahan bumbu seperti bawang, kencur dan cabai kemudian tumis hingga aromanya wangi.
3. Pecahkan telur, kemudian orak-arik bersama tumisan bumbu tadi. Tambahkan air, lalu aduk dan tunggu hingga airnya mendidih.
4. Masukkan bahan isian seblak yang telah direbus, irisan daun bawang dan tambahkan bumbu penyedap instan, sedikit garam dan lada. Aduk kembali, lalu cicipi. Bila sudah pas maka sajikanlah.

Siapkan mangkuk, lalu hidangkan kuliner Bandung; seblak ceker dan tulang di atas meja. Resep seblak ceker dan tulang tadi dijamin memiliki cita rasa yang super gurih. Coba praktikkan langsung ya! Selamat mencoba! (HAI)