Resep Seblak Kuah Isi Bakso dan Sosis yang Menggugah Selera
Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarApakah kamu pernah memasak resep seblak kuah yang hangat, pedas dan menggugah selera? Jika belum, yuk coba masak resep berikut ini sebagai jajanan untuk akhir pekan besok!
Membuat resep seblak kuah satu ini tidak terlalu sulit kok! Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep satu ini juga terbilang mudah untuk dibeli.
Bagi penggemar berat makanan pedas khas Tanah Sunda yang bikin tubuh berkeringat ini, kamu wajib untuk menguasai resep seblak kuah berikut. Jadi, jika kamu ingin menyantap jajanan ini sewaktu-waktu, kamu tidak perlu lagi membelinya di luaran sana.
Resep Seblak Kuah Isi Bakso dan Sosis
Selain lebih terjamin kebersihannya, cara masak resep seblak kuah dengan isian bakso dan sosis inipun cukup praktis lho! Tertarik untuk memasaknya di rumah besok?
Yuk simak cara memasak makanan khas ini dengan isian bakso dan sosis di bawah ini!
Cara Membuat Seblak Kuah Isi Bakso dan Sosis
Yuk coba resep seblak kuah dengan isian bakso sosis yang menggugah selera makan satu ini! #userstory
Bahan-bahan
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 4 cm kencur
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah besar
- 300 ml air
- 1 butir telur ayam
- Bakso dan sosis secukupnya
- Kubis/kol secukupnya, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sachet penyedap rasa instan
- Kerupuk seblak mentah
- Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah
- Ulek semua bahan bumbu halus seperti bawang merah dan putih, kencur serta cabai. Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Masukkan telur ayam lalu orak-arik bersama bumbu halus. Tambahkan air, lalu aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan isian bakso, sosis dan kerupuk seblak mentah ke dalam wajan lalu tunggu hingga agak kerupuk layu. Tambahkan sayur pelengkap seblak yakni irisan kubis/kol dan daun bawang.
- Masukkan penyedap rasa instan, aduk lalu cicipi rasanya Jika sudah matang sempurna, angkat lalu sajikan seblak kuah di dalam mangkuk.