Resep Seblak Kuah Simpel untuk Dibuat di Rumah

Resep Seblak Kuah Simple. Foto: Dok. Sweetrip Indonesia

Siapa yang suka makan seblak? Pasti sudah tidak asing lagi kan mendengar nama tersebut. Salah satu masakan dari Jawa Barat yang saat ini sudah banyak tersebar di daerah mana saja. Tidak itu saja, seblak saat ini sudah memiliki banyak variasi berkat melonjaknya penggemar makanan ini. Anda bisa menemukannya di mana saja. Baik di pedagang kaki lima, maupun di tempat makan mewah sekalipun.

Seblak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Jawa Barat, tepatnya adalah dari kota Bandung. Berkat rasa yang gurih dan bercampur dengan rasa pedas yang khas dari kuah membuat makanan ini menjadi yang incaran banyak orang. Tidak heran jika makanan ini menjadi salah satu sajian favorit dan masih populer hingga sekarang.

Resep Seblak Kuah Simpel

Mengikuti kepopulerannya itu, sekarang ini seblak sudah tersedia berbagai macam variasi isian. Tentunya, hal tersebut membuat para penggemar seblak semakin senang dengan makanan ini. Namun, kalau Anda rindu menikmati seblak yang simpel, Anda dapat membuatnya sendiri, lho. Dengan berbekal mengikuti resep seblak kuah simpel di bawah ini, Anda sudah bisa menyantap seblak di rumah. Ingin tahu resepnya? Simak dengan baik ya resep seblak kuah simple di bawah ini.

Resep Seblak Kuah Simpel

Sedang mencari resep seblak kuah simple yang mudah untuk dibuat? Anda bisa mengikuti resepnya di bawah ini. Yuk, langsung simak! #users

Bahan-bahan

• Kerupuk secukupnya
• Makaroni secukupnya
• 3 buah bakso
• 3 buah sosis
• 1 butir telur
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• Cabai merah secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 1 sdm lada bubuk
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• Sejumput micin
• 400 ml air

Langkah-langkah

1. Rebus kerupuk dan makaroni hingga setengah matang. Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma harum. Masukkan telur sembari dioseng.
3. Beri air secukupnya pada osengan tadi.
4. Masukkan garam, gula, micin, penyedap rasa, dan lada bubuk.
5. Oseng hingga mendidih lalu masukkan bakso, sosis, makaroni, dan kerupuk. Aduk sebentar.
6. Tunggu sampai bakso mekar dan bumbu meresap. Lakukan tes rasa dan tambahkan bumbu jika dirasa belum sesuai dengan selera. Jika sudah, seblak telah selesai dimasak dan siap untuk dihidangkan.

Itulah resep seblak kuah simple yang bisa Anda jadikan panduan untuk memasak seblak sendiri di rumah. Mudah sekali bukan resepnya? Dengan bahan yang mudah ditemukan di mana saja, Anda sudah bisa menyantap seblak sepuasnya. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung coba membuat seblak berdasarkan resep di atas. Selamat mencoba, ya!

(TSY)