Resep Seblak Mie Instan yang Wajib Anda Coba

Ilustrasi Seblak Mie Instan. Foto: Pinterest

Siapa nih yang suka dengan mie instan? Salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Apa pun kondisinya, tidak pernah salah jika memasak makanan satu ini, apa lagi jika cuaca di luar sedang hujan. Kelezatan mie instan pun seakan bertambah sangat banyak, benar bukan?

Daripada terus membuat mi instan yang gitu-gitu saja, bagaimana coba membuatnya menjadi seblak mie instan? Perpaduan dua makanan yang sangat cocok disantap ketika cuaca di luar sedang hujan. Dijamiin seblak mie instan dapat membuat badan Anda terasa hangat dan segar. Selain itu, Anda juga dapat menyantap dua makanan sekaligus.

Resep Seblak Mie Instan

Kalau seketika Anda ingin membeli makanan ini, tunggu dulu, coba lihat resep yang ada di bawah ini. Anda bisa membuat seblak mi instan sendiri di rumah tanpa harus membelinya ke luar. Dengan mengikuti resep seblak mie instan di bawah ini, Anda sudah bisa menikmati kelezatan dari dua menu makanan di atas. Yuk, simak resepnya!

Resep Seblak Mie Instan

Ingin menyantap seblak dan mi instan? Buat saja keduanya dengan mengikuti resep seblak mi instan di bawah ini. #userstory

Bahan-bahan

• 8 buah cabai merah
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• 1 butir telur
• Taoge, sawi hijau, dan kol secukupnya
• Kerupuk merah secukupnya
• Air
• 1 bungkus mi instan (tanpa bumbunya)
• Minyak goreng

Langkah-langkah

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Lalu, haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan garam. Dapat dihaluskan menggunakan ulekan atau blender. Haluskan sampai benar-benar halus. Sisihkan.
2. Kemudian, rebus mi hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu. Lalu, rebus kerupuk hingga mendapatkan tekstur yang lembut. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
3. Setelah itu, panaskan wajan dengan memberikan sedikit minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai muncul aroma harum. Jika sudah, masukkan telur yang telah dipecahkan. Buat telur menjadi orak-arik.
4. Lalu, tambahkan air ke dalam wajan secukupnya. Masukkan taoge, sawi hijau, dan kol, kemudian masak sampai setengah matang. Jika sudah, segera masukkan mi dan kerupuk yang telah direbus sebelumnya. Berikan kaldu ayam bubuk secukupnya.
5. Lakukan tes rasa. Jika belum sesuai selera, bisa tambahkan kaldu bubuk ayam atau garam. Jika sudah, lanjutkan masak sampai air agak mendidih. Setelah itu, matikan kompor, angkat, dan pindahkan ke mangkuk atau piring saji. Seblak mi instan telah siap untuk dihidangkan.

Nah, itulah resep seblak mi instan yang dapat Anda jadikan panduan memasak di rumah. Bagaimana dengan resep di atas? Mudah sekali bukan? Sekarang Anda bisa menikmati mi instan dengan cara yang berbeda. Selamat mencoba!

(TSY)