Resep Sop Buah yang Segar untuk Menu Buka Puasa

Ilustrasi sup buah. Foto: Shutterstock.

Sudah ada rencana mau berbuka dengan apa hari ini? Yuk, bikin resep masakan yang satu ini untuk menu buka puasa dengan yang dicinta. Sop buah menjadi pilihan di kala berbuka perdana dalam memasuki bulan Ramadan tahun ini.

Menu buka puasa kali ini akan membawa kesegaran tersendiri buat kamu yang sudah enggak sabar berbuka. Oiya, kamu bisa menggunakan buah apa saja yang ada di kulkas untuk bahan sop ini, lho.

Yuk, sontek resep sop buahnya di sini!

Bahan:

300 gram kelapa muda, parut

1/2 alpukat, sisir

1/2 buah naga, potong kecil

1 buah apel, potong kecil

300 gram semangka, sisir bulat

200 gram melon, potong kecil

200 gram biji selasih

1/2 sachet susu kental manis vanilla

2 sdm sirup coco pandan

Es serut

Ilustrasi sup buah. Foto: Shutterstock.

Cara membuat sop buah:

1. Letakkan es serut dan semua buah dalam wadah lalu rendam selasih dengan air hangat di tempat terpisah.

2. Tuangkan susu kental manis, dan air matang ke dalam wadah.

3. Masukkan biji selasih ke dalam mangkuk sup buah dan tambahkan sirup coco pandan di atasnya.

4. Sop buah siap disajikan.

Gimana, mudah kan? Selamat mencoba resep di atas untuk menu buka puasa hari ini!