Resep Tahu Bacem Panggang Manis Pedas

Resep tahu bacem

Resep tahu bacem panggang merupakan pilihan yang tepat untuk dijadikan menu makan siang keluarga. Selain lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng, resep tahu bacem manis pedas ini juga bisa kamu coba agar keluargamu tidak merasa bosan dengan menu tahu yang itu-itu saja.

Cara membuat olahan tahu bacem manis pedas ini tergolong cukup mudah, lho! Bumbu dan alat yang digunakan juga sangat familiar dan dapat kamu temukan di dapur. Selain itu, cita rasa manis yang bercampur pedas dalam tahu dijamin akan membuat kamu dan keluarga menjadi ketagihan.

Yuk, coba praktikkan resep tahu bacem ini di rumah!

Resep Tahu Bacem Panggang Manis Pedas Sederhana

Resep Tahu Bacem Panggang Manis Pedas

Resep tahu bacem manis pedas panggang merupakan hidangan rumah murah meriah yang bisa kamu buat dengan mudah. #userstory

Bahan-bahan

• 1 sdt ketumbar
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 5 buah cabai rawit
• 300 gr tahu kuning
• 500 ml santan kelapa
• 50 gr gula merah
• 2 cm lengkuas, pipihkan
• 2 lembar daun salam
• 2 bulir asam jawa
• 2 sdt garam
• 2 sdt kecap manis

Langkah-langkah

1. Tumbuk semua bahan untuk membuat bumbu halus (ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan cabai). 
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci rebus. Campurkan juga bahan-bahan lainnya, lalu ungkep atau rebus hingga air santan surut atau mengering.
3. Keluarkan tahu dari dalam panci kemudian panggang di atas teflon. Oleskan sedikit tambahan kecap manis diatas tahu.
4. Tunggu sampai agak kering, kemudian angkat dan sajikan di atas piring saji. Tahu bacem panggang manis pedas siap disantap!