Resep Telur Dadar Kentang, Bekal Sarapan Mudah

Ilustrasi telur dadar. Foto: dok.pixaba

Sudah ada rencana masak apa untuk sarapan hari ini? Yuk, kreasikan telur di dapur menjadi masakan dadar kentang. Resep masakan yang satu ini enggak ribet dan sangat singkat prosesnya.

Kamu bisa membawa telur dadar kentang ini dengan tambahan nasi atau sayur, yang sudah kamu masak sebelumnya untuk bekal di kantor. Selain menghemat pengeluaran, membawa bekal sendiri tentu lebih higienis, kan?

Cuss, contek resepnya di sini!

Bahan:

2 btr telur

50 ml air

1/3 ikat bayam, cincang halus

75 gr kentang, parut kasar

1 bh wortel, potong kecil

25 gr keju parut

75 gr terigu

50 gr daging ayam suwir

Margarin

Garam

1/3 Lada bubuk

Ilustrasi telur dadar. Foto: dok.pixabay

Cara memasak:

1. Cuci semua sayuran yang sudah disiapkan. Rebus ayam suwir hingga matang.

2. Kocok telur di mangkuk besar, masukkan terigu, garam, dan lada ke dalam adonan.

3. Jika sudah pas rasanya, masukkan bayam, kentang, dan wortel yang sudah dipotong ke dalam adonan telur. Aduk hingga merata.

4. Tambahkan keju parut dan ayam suwir yang sudah disiapkan.

5. Panaskan teflon, beri margarin secukupnya.

6. Tuang satu sendok sayur adonan telur yang sudah diberi topping, ratakan. Tunggu hingga berubah warna menjadi kecokelatan, lipat menjadi dua.

7. Jika bawahnya sudah matang, maka kamu bisa membalik adonan tersebut sembari menekan agar matangnya merata.

8. Lakukan proses penggorengan hingga adonan telur habis. Telur dadar kentang siap disajikan.

Mudah, kan? Yuk bikin kreasi telur dadar sesuai resep masakan di atas!