Resep Tempe Kecap Manis yang Lezat ala Rumahan

Orek Tempe Foto: Iqbal Firdaus/kumparan

Tempe merupakan jenis makanan yang dapat diolah dalam berbagai kreasi. Salah satunya yaitu tempe kecap manis yang sangat mudah diolah. Resep tempe kecap manis tidak membutuhkan waktu yang lama untuk dibuat, apalagi dengan konsep ala rumahan.

Dikutip dari buku Aneka Resep Tahu, Tempe, Oncom Penggugah Selera oleh Yullia T (2015: 3), tempe merupakan salah satu jenis makanan yang harganya terjangkau. Meskipun demikian, lauk yang berasal dari kedelai ini memiliki kandungan gizi yang tinggi jika dikonsumsi.

Jangan salah, karena makanan seperti tahu atau tempe dapat menjadi bahan substitusi sumber protein layaknya daging dan ikan. Hal ini karena tempe mengandung protein, serat, lemak, kalsium, mineral dan fosfor.

Hal ini membuktikan bahwa tempe bukan sekadar makanan “murahan” yang dapat ditemukan di mana saja. Jadi, meskipun harganya sangat ekonomis, namun makanan ini mampu memenuhi kebutuhan gizi keluarga Anda di rumah.

Resep Tempe Kecap Manis ala Rumahan

Bagaimana cara membuat tempe kecap manis yang lezat dan menggugah selera? Simak penjelasannya di bawah ini.

Resep tempe kecap ala rumahan dapat menjadi menu andalan, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Makanan di atas sangat cocok disantap bersama nasi yang masih hangat. Tentunya, menyantap sajian menu di atas dapat menambah kedekatan saat berkumpul bersama keluarga di rumah.

(DLA)