Resep Tumis Buncis Wortel, Lauk Rumahan yang Enak

Ilustrasi Tumis Buncis Wortel. Foto: Pexels

Menyantap makanan tanpa sayuran tuh rasanya kayak ada yang kurang. Jika kamu butuh lauk yang cepat dibuat dan rasanya enak, buat tumis buncis wortel aja. Disandingkan dengan nasi hangat dan lauk lain pastinya cocok banget.

Tumis buncis wortel juga punya nutrisi yang enggak main-main. Wortel sendiri dikenal mengandung vitamin A yang tinggi, sementara buncis juga diketahui bagus untuk mata sebagaimana wortel

Jadi, hampir enggak ada alasan untuk mencoba hidangan sederhana ini. Jangan ragu lagu dan segera eksekusi resepnya di rumah.

Resep Tumis Buncis Wortel

Resep tumis buncis wortel yang enak bisa kamu temukan di bawah ini. Resepnya dirangkum dari YouTube Ika Mardatillah.

Resep Tumis Buncis Wortel

Yuk, praktikkan resep tumis buncis wortel berikut, sederhana tapi rasanya enggak bikin bosan!

Bahan-bahan

• 200 gr buncis (potong iris serong)
• 1 buah wortel (potong korek api)
• 3 butir telur ayam
• 8 siung bawang merah (iris tipis)
• 4 siung bawang putih (cincang)
• 1 batang daun bawang (iris)
• Cabai rawit (iris)
• Saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak lalu masukkan telur ayam yang sudah dikocok sebelumnya. Orak-arik telur lalu angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah wangi masukkan cabai rawit dan daun bawang.
3. Jika tumisan sudah layu, masukkan kaldu bubuk, garam, gula, dan merica bubuk, aduk hingga merata.
4. Masukkan wortel, beri air sedikit lalu masak hingga setengah matang. Kemudian tuang saus tiram.
5. Terakhir, masukkan buncis dan telur orak-arik. Aduk hingga merata lalu tuang air secukupnya, masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan.

Mudah banget kan cara membuat tumis buncis wortel? Yuk, jangan ragu untuk memasak menu satu ini dan menyajikannya pada keluarga. Selamat mencoba, ya.

(DEL)