Resep Tumis Tahu Daging Cincang Sederhana dan Lezat

Ilustrasi Tumis Tahu Daging Cincang. Foto: Pixabay

Sedang mencari lauk sederhana dan lezat untuk disantap dengan nasi hangat? Tumis tahu daging cincang jawabannya. Lauk ini akan membuatmu kenyang dengan perpaduan protein hewani dan nabatinya.

Tumis tahu daging cincang adalah olahan rumahan, bahan-bahan yang dibutuhkan terdapat di dapur. Cara mengolahnya pun tidak butuh banyak teknik, hanya menumis semua bahan hingga matang.

Untuk resep selengkapnya, kamu bisa simak di bawah ini, ya. Dijamin keluarga bakal suka dengan rasanya yang enak.

Resep Tumis Tahu Daging Cincang

Resep tumis tahu daging cincang di bawah ini dirangkum dari YouTube Dapur Wandi. Jangan ragu dan cobain resep sederhana ini di rumah.

Resep Tumis Tahu Daging Cincang

Yuk, praktikkan resep tumis tahu daging cincang ini, rasanya lezat dan teksturnya kaya, cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan-bahan

• 5 tahu, goreng, sisihkan
• 400 gr daging sapi giling atau cincang
• Kecap asin secukupnya
• Saus tiram secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• 3 cabai merah besar, cincang kasar
• 3 bawang merah, iris
• 3 bawang putih, cincang
• Jahe memarkan
• 4 buah tomat, iris
• Cabai rawit merah sesuai selera
• 2 lembar daun salam
• Lada bubuk secukupnya
• Air

Langkah-langkah

1. Campurkan daging giling dengan lada bubuk dan kecap asin. Aduk merata, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, jahe, dan daging giling. Jika sudah agak kering, masukkan bawang merah dan cabai, aduk merata.
3. Masukkan daun salam, cabai rawit, tomat, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan air secukupnya.
4. Tambahkan bumbu seperti lada dan kaldu ayam bubuk. Terakhir, masukkan tahu. Aduk merata hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bagaimana, sederhana bukan resep tumis tahu daging cincang? Kamu pasti bisa mempraktikkannya dengan mudah di rumah.

(DEL)