Semur Kentang Tahu Lezat dan Menggugah Selera

Semur kentang tahu. Foto: Resep Istimewa

Tak perlu mahal untuk menyajikan makanan lezat namun penuh gizi untuk keluarga. Salah satunya adalah sajian makanan semur kentang tahu yang bisa kita olah dengan harga terjangkau namun bergizi tinggi, dan yang pastinya memiliki cita rasa yang lezat.

Rasa manis dan gurih dalam semur kentang tahu tentulah menjadi favorit keluarga, termasuk anak-anak, sehingga sajian ini sangat cocok dijadikan menu makan bersama dengan keluarga.

Resep semur kentang tahu

Untuk membuat semut kentang tahu, bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

Resep Semur Kentang Tahu

Resep semur kentang tahu, sajian makan siang yang lezat menggugah selera. #userstory

Bahan-bahan

• 200 gr kentang, kupas dan potong dadu. Goreng hingga berkulit
• 1 buah tahu putih, potong dadu, goreng sampai berkulit
• 1 buah tomat,potong dadu
• 3 butir cengkeh
• 3 cm kayu manis
• 5 sdm kecap manis
• minyak untuk menumis
• garam dan merica putih secukupnya
• 1/2 sdt pala bubuk
• Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum. Masukkan kentang, tahu, dan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan air, kecao manis, garam merica dan pala bubuk. Aduk rata. Masak hingga air mengental. Angkat, sajikan.

Taburi semur kentang tahu dengan bawang goreng agar lebih nikmat, selamat mencoba! (Adelliarosa)