Tumis Bayam Tahu, Sajian Alternatif Olahan Sayur yang Lezat

Tumis bayam tahu. Foto: Masak apa hari ini

Tumis sayuran bayam tahu adalah alternatif olahan bayam yang tak kalah bergizi dibandingkan sayur bening bayam biasa.

Kita bisa menambahkan tahu, ayam, atau bahkan bakso untuk mendapatkan cita rasa tumis bayam yang lezat dan menggugah selera. Cara memasaknya pun terbilang mudah, lho!

Tumis Sayuran Bayam Tahu

Tumis sayuran bayam bisa ditambahkan tahu agar lebih nikmat, cara memasaknya pun terbilang mudah. #userstory

Bahan-bahan

• 1 ikat bayam, cuci bersih dan siangi
• 1 buah jagung, pipil
• 1 tahu putih, potong dadu
• 1/4 bawang bombay, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• air secukupnya
• minyak

Langkah-langkah

1. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu sampai kecoklatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan potongan tahu yang sudah digoreng, biji jagung dan bayam. 
3. Tambahkan garam dan merica putih bubuk, lalu aduk hingga merata. Tambahkan air, lalu masak cepat hingga bayam sedikit layu.
4. Masak hingga airnya mendidih dan berkurang. Angkat dan sajikan.

Tumis Sayuran Bayam Tahu Lezat Anti Gagal

Berikut ini cara memasak tumis bayam tahu yang enak, dan mudah dipraktikkan. Simak, ya!