Konten dari Pengguna
Resep Hot Chocolate, Susu Cokelat Pas Hangatkan Musim Hujan
Ikuti kumparan di Google
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Resep minuman hangat ini bisa buat cuaca yang akhir-akhir ini terasa dingin terasa lebih hangat. Apalagi, mendekati Natal, kamu bisa menyajikan minuman manis nan hangat ini saat kumpul bersama orang terdekat biar makin hangat juga.
Berbeda dengan susu cokelat sachet, resep hot chocolate ini memiliki rasa yang lebih kuat. Dengan menggunakan cokelat hitam dan sedikit kayu manis, resep minuman cokelat panas dapat memberi rasa yang lebih unik dan, pastinya berbeda.
Sudah terbayangkan hangatnya? Yuk, langsung buat cokelat panas dengan resep masakan ini!
Resep Hot Chocolate
Resep Hot Chocolate
Hot chocolate pas untuk dinginnya Natal saat musim hujan! #userstory
Bahan-bahan
- 100 gram dark cooking chocolate (DCC)
- 200 ml susu full cream
- 1 sdm bubuk kakao
- ½ sdt bubuk kayu manis
- ⅛ sdt garam
Langkah-langkah
- Potong dan iris tipis cokelat batang menjadi potongan kecil, kira-kira sebesar kacang atau lebih kecil (agar lebih mudah dan cepat meleleh).
- Siapkan panci, masukkan susu. Panaskan susu dengan api kecil, sambil sesekali di aduk. Tunggu hingga bergelembung kecil di sisi panci, jangan sampai mendidih.
- Siapkan cokelat dalam satu wadah tahan panas. Tuang susu panas ke dalamnya, aduk perlahan hingga seluruh cokelat meleleh.
- Tambahkan bubuk kakao, garam, dan bubuk kayu manis. Aduk merata hingga tidak ada gumpalan cokelat atau bubuk kakao, bisa menggunakan garpu atau alat pengocok telur/whisk.
- Hot Chocolate dapat kamu nikmati! Kamu juga bisa menambah buih halus atau frothy top, atau marshmallow untuk teman minum susu cokelat.