DoRoti, UMKM Rumahan di Kota Kembang

UMKM Indonesia Kesukaan

Ilustrasi donat, sumber: freepik.com

Di masa pandemi ini mulai bermunculan usaha kuliner rumahan, berbagai macam jenis makanan ditawarkan. Dimulai dari makanan utama, minuman, camilan, dan makanan ringan. Sebagian besar dilakukan lewat online, sehingga memudahkan kita dalam menjaga jarak dan membatasi kerumunan. Menjamurnya usaha ini cukup membantu kita yang sedang sebisa mungkin meminimalisir keluar rumah. Nah, salah satu UMKM yang menjadi kesukaanku adalah usaha rumahan DoRoti, yang berada di Kota Bandung. Kebetulan aku mengenal pemilik usaha ini yang biasa kupanggil Kak Mila.

DoRoti adalah usaha rumahan yang memproduksi donat sesuai pesanan. Usaha ini belum memiliki kios offline, tapi dapat dipesan melalui online. Untuk pemesanan ada minimalnya yaitu 20 pcs donat. Tidak ada jadwal khusus untuk jam operasional, karena memang UMKM ini hanya memproduksi sesuai pesanan saja. Aku berharap ke depannya Kak Mila dapat mengembangkan usahanya di kios offline juga dan peminatnya semakin banyak. Ketika aku bertanya kenapa Kak Mila memilih bisnis ini. Menurutnya, usahanya ini waktunya lebih fleksibel, tidak memerlukan banyak waktu di luar karena aku tahu beliau juga mengurus keluarganya.

Alasan kenapa DoRoti ini menjadi salah satu UMKM Indonesia kesukaanku adalah karena donat yang diproduksi selalu lembut dan rasanya pas. Tidak terlalu manis, tapi tidak juga hambar. Jadi aku bisa menghabiskan banyak donat sekali makan, karena rasanya yang enak banget. Namun, ternyata menurut Kak Mila salah satu dukanya dalam menjalankan usaha ini adalah jika mendapat bahan kue yang tidak sesuai dengan kebutuhan, hasil produksinya menjadi tidak sesuai atau bahkan gagal. Meskipun begitu, Kak Mila selalu memberikan donat terbaik buatannya untuk pemesan. Nah, untuk sukanya Kak Mila dapat makan donat setiap hari tanpa harus membeli di luar.

Mudah-mudahan makin hari, UMKM DoRoti makin berkembang dan dapat memberikan lapangan pekerjaan untuk orang yang membutuhkan, karena Kak Mila berencana untuk memproduksi roti juga selain donat yang sekarang diproduksinya.

Acara Festival UMKM kumparan, sumber: kumparan

Membahas soal UMKM, kumparan mengadakan Festival UMKM kumparan yang dilaksanakan pada tanggal 26-28 Oktober 2021. Banyak pembicara keren yang hadir di acara ini, salah satu sesi yang kutunggu adalah pematerinya Kang Dewa Eka Prayoga yang membahas mengenai Bisnis Maju Berkat Prajurit Reseller, karena pasti ilmu yang diberikan bermanfaat banget. Yuk, ditonton Festival UMKM kumparan. Supaya bisnis UMKM makin maju berkat pembelajaran dari festival ini.