Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 ยฉ PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Zee Zee Shahab Jualan Steak Sambel Matah hingga Saus Rendang
5 Juni 2017 14:57 WIB
Diperbarui 14 Maret 2019 21:16 WIB
ADVERTISEMENT
Lama tak terdengar namanya, aktris Zee Zee Shahab ternyata tengah sibuk dengan usaha bisnisnya bersama sang suami,Prabu Revolusi. Bisnis kulinernya itu ternyata sudah berjalan selama 4 tahun.
ADVERTISEMENT
Wanita berusia 29 tahun itu mengaku, sang suami mendoktrin dirinya untuk berbisnis.
"Kita sepakat untuk bikin bisnis kuliner. Nama restorannya Prabu Steak & Coffee, namanya dari suami aku," ujar Zee Zee saat bertandang ke kantor kumparan (kumparan.com).
Ide awal bisnisnya tersebut berasal dari suaminya. Prabu yang profesi utamanya sebagai pembawa acara berita, suka memasak.
"Resep dan racikan bumbunya dari Mas Prabu sendiri semuanya. Jadi, kalau dia bikin resep baru, aku sering cicipin. Kalau enak, aku bilang enak. Tapi kalau enggak enak, aku ke dokter," ucapnya seraya tertawa. "Tapi lebih sering enak sih."
[Baca juga: Zee Zee Shahab Serahkan Urusan Dapur ke Suami ]
Alasan pemain film 'Ummi Aminah' itu dan suaminya menjalani bisnis kuliner karena ingin memperkenalkan makanan dari luar negeri. Tapi, dengan rasa Indonesia.
ADVERTISEMENT
"Contohnya, ada steak sambal matah, sambel ijo, saus kari, ada saus rendang. Jadi ada 12 macam sambel yang kita punya di Prabu Steak & Coffee. Dan ini lokal, Indonesia punya. Terus juga harganya lebih murah. Daging asal Indonesia enggak kalah enak dari luar negeri loh," kata Zee Zee berpromosi.
Ya, harga steak di restoran miliknya dan suaminya itu dibanderol seharga Rp. 60.000,- hingga Rp. 90.000,-.
"Kalau kopi, karena Mas Prabu suka masak dan ngopi. Nyari biji kopinya ke daerah terpencil. Yang jelas, ini passion kita berdua," lanjutnya.
[Baca juga: Zee Zee Shahab: Bisnis Tak Melulu Tentang Keuntungan ]
Pemain FTV tersebut menjelaskan, keinginan membuka bisnis kuliner berdua sudah terpikir sejak keduanya pacaran. Bahkan, awal perkenalan mereka pun karena makanan. Prabu suka masak, dan Zee Zee suka makan.
ADVERTISEMENT
"Kita memulai dari hal yang kita sama-sama suka. Kalau makanan kan, banyak yang butuh, jadi kita membuat sesuatu yang dibutuhkan sama orang dan murah. Jadi, timbulah ide untuk bikin steak Indonesia ini," tuturnya.
Namun, restorannya yang berada di kawasan Tebet dan buka setiap Selasa hingga Minggu pukul 11.00 hingga 00.00 WIB tersebut belum memiliki cabang di mana pun.
"Cabang belum, masih coming soon. Pengin dibanyakin di Jakarta dulu, habis itu baru keluar kota," ujarnya.
Lalu, apakah pemain sinetron 'Olivia' itu ingin mengembangkan bisnis kulinernya di dengan jenis makanan lain selain steak?
"Belum sih, tapi aku lagi niat mau kembangin bisnisnya mama. Kebetulan mama suka masak khusus makanan Arab. Terbukti kan, dengan wajah saya, Arab," ucapnya dengan senyum lebar.
ADVERTISEMENT
Sang ibu, Eva Khadijah Alhasni, memang sering memasak masakan Arab dan menjalani katering masakan Arab.
"Nah, aku pengin bikin restoran Arab buat mama, cuma tahun depan. Tahun ini konsentrasi di steak," katanya.
Zee Zee merasakan proses panjang yang penuh tantangan dalam membangun bisnisnya. Dari 'berdarah-darah' sampai bisa tersenyum. Namun ia enggan mengungkapkan perihal modal, ataupun omset dalam bisnis sehari-hari.
"Dukanya ya, palingan pas awal-awal bikin bisnis, pasti berdarah-darah dulu. Apalagi, ini kita berdua yang jalanin. Tapi Alhamdulillah, sekarang sudah enggak. Sekarang kebanyakan sukanya," jelas pemeran Kirana dalam film 'Ada Surga di Rumahmu' itu.
Ketika ditanya soal omset dan modal, Zee Zee menggelengkan kepalanya sambil tersenyum.
"Kalau omset sama modal aku enggak ngerti, Mas Prabu yang tahu," tutupnya.
ADVERTISEMENT