10 Manfaat Srikaya, Buah Tropis yang Kaya Nutrisi

Ilustrasi srikaya. Foto: Unsplash

Srikaya (Annona squamosa) adalah buah tropis yang memiliki rasa manis dan daging buah yang lembut. Selain enak dikonsumsi, buah ini juga mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, magnesium, zat besi, dan serat.

Srikaya juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan jantung, hingga membantu mengontrol kadar gula darah. Simak manfaat srikaya bagi kesehatan lebih lengkapnya di bawah ini!

Manfaat Srikaya

Ilustrasi srikaya. Foto: Pexels

Berikut sejumlah manfaat srikaya untuk kesehatan berdasarkan informasi dalam buku Panen Besar Srikaya Dalam Pot oleh Ewa Molika dan Intania Puteri.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Srikaya kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Buah srikaya mengandung kalium dan magnesium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, serat dalam srikaya juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Membantu Mengontrol Gula Darah

Meskipun memiliki rasa manis, srikaya memiliki indeks glikemik yang relatif rendah. Kandungan seratnya membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes dalam jumlah yang wajar.

4. Melancarkan Pencernaan

Srikaya mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan. Selain itu, enzim alami dalam srikaya membantu pemecahan makanan di dalam tubuh.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin C dalam srikaya berperan sebagai antioksidan yang membantu mencegah penuaan dini dan menjaga kulit tetap sehat. Selain itu, kandungan antiinflamasi dalam buah ini membantu mengurangi jerawat dan peradangan kulit.

6. Meningkatkan Kesehatan Otak

Srikaya mengandung vitamin B6 yang berperan dalam meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.

7. Menjaga Kesehatan Mata

Buah srikaya kaya akan antioksidan seperti lutein yang membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula akibat penuaan.

8. Membantu Mencegah Anemia

Zat besi dalam srikaya berperan dalam pembentukan sel darah merah, sehingga membantu mencegah anemia dan meningkatkan energi tubuh.

9. Menjaga Kesehatan Tulang

Kandungan magnesium dan fosfor dalam srikaya membantu menjaga kepadatan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis.

10. Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun manis, srikaya rendah kalori dan kaya serat, sehingga bisa membantu mengontrol nafsu makan dan memperlancar metabolisme.

Baca Juga: Manfaat Zat Gizi Buah untuk Kesehatan Tubuh

Cara Mengonsumsi Srikaya dengan Aman

Ilustrasi srikaya. Foto: Pexels

Biji srikaya mengandung senyawa beracun dan tak boleh dikonsumsi. Pastikan untuk selalu membuang bijinya sebelum makan. Setelah itu, Anda konsumsi buah ini dengan beberapa cara berikut:

• Makan Buahnya Langsung: Potong srikaya, keluarkan bijinya, dan nikmati daging buahnya.

• Dibuat Jus atau Smoothie: Campurkan srikaya dengan susu atau yogurt untuk minuman sehat.

• Dijadikan Bahan Dessert: Bisa digunakan dalam salad buah, puding, atau es krim alami.

(NDA)