6 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan

Ilustrasi manfaat kacang almond. Foto: Pexels

Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan kandungan nutrisi tinggi dan manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa kandungan gizi pada almond di antaranya protein, lemak, vitamin E, magnesium, dan antioksidan.

Dengan rasanya yang lezat, kacang satu ini sering dikonsumsi sebagai camilan sehat. Kacang almond bisa diolah menjadi berbagai produk makanan. Selain itu, irisannya juga dapat ditambahkan langsung pada es krim, cokelat, atau kue sesuai selera.

Manfaat Kacang Almond

Ilustrasi manfaat kacang almond. Foto: Pexels

Mengutip buku Rempah-rempah (Bumbu Dapur, Kaya Manfaat) karya Inti Aisyah, berikut ini adalah beberapa khasiat mengonsumsi kacang almond bagi kesehatan tubuh dan kecantikan.

1. Mengontrol Gula Darah

Kacang almond bisa menjadi camilan ideal bagi penderita diabetes. Hal ini karena kacang badam memiliki kandungan karbohidrat yang rendah serta serat, protein, dan lemak baik yang tinggi.

Manfaat kacang almond dalam menurunkan gula darah juga terbantu karena hadirnya kandungan magnesium di dalamnya. Senyawa magnesium membantu kinerja insulin dan mengurangi resistensi insulin.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Manfaat kacang almond lainnya adalah menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga tingkat kolesterol baik. Tak hanya itu, kacang badam ini juga mampu mencegah oksidasi dari kolesterol jahat yang dapat berujung ke penyakit jantung.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang almond memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan jantung. Khasiat ini didukung oleh adanya kandungan lemak baik, serat, antioksidan flavonoid, dan vitamin E juga berkontribusi dalam melindungi organ vital ini.

Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin D untuk Cukupi Nutrisi Harian

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Kacang almond mengandung kalsium, fosfor mangan, magnesium, vitamin E, protein, zinc, dan tembaga yang dapat menjaga kesehatan dan kepadatan tulang.

Konsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis, terutama bagi lansia dan wanita yang berisiko tinggi mengalami pengeroposan tulang. Almond juga mengandung lemak omega-3 dan antioksidan yang berperan dalam mengurangi peradangan dan nyeri sendi.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Jenis kacang-kacangan ini kaya akan vitamin E tinggi yang merupakan salah satu antioksidan ampuh untuk menangkal radikal bebas.

Mengonsumsi kacang almond memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit dengan membantu menghindarkan dari risiko penuaan dini, serta membuat kulit lebih sehat dan bercahaya.

6. Menjaga Kestabilan Tekanan Darah

Kacang almond mengandung magnesium yang tinggi. Kandungan ini sangat baik untuk penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi. Magnesium menjaga tekanan darah dan dapat menurunkannya bagi penderita hipertensi.

Meskipun kacang almond ini memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk dikonsumsi dalam porsi yang tepat, terutama bagi mereka yang memiliki alergi atau sensitivitas terhadap kacang-kacangan tertentu.

Selain itu, pastikan untuk memperhatikan metode pengolahan dan penambahan bahan lain yang dapat meningkatkan kandungan lemak jenuh, natrium, atau gula dalam produk kacang-kacangan.

(SA)