8 Makanan yang Baik untuk Asam Lambung agar Tidak Kambuh
Kumpulan artikel yang membahas informasi seputar kesehatan.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Artikel Kesehatan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarAsam lambung tinggi atau gastroesophageal reflux disease (GERD) merupakan kondisi ketika cairan asam dalam lambung naik ke kerongkongan. Gejala yang umum meliputi nyeri ulu hati (heartburn), perut kembung, mual, hingga rasa panas di dada.
Salah satu langkah utama dalam mencegah kekambuhan gejala ini adalah dengan memilih makanan yang baik untuk asam lambung. Pemilihan makanan yang tepat bukan hanya dapat meringankan gejala, tetapi juga mempercepat pemulihan sistem pencernaan.
Artikel ini akan mengulas jenis makanan yang baik untuk asam lambung, lengkap dengan cara mengonsumsinya yang bisa diterapkan.
Makanan yang Baik untuk Asam Lambung
Dikutip dari Mayo Clinic, asam lambung sangat dipengaruhi oleh apa yang kita konsumsi. Makanan yang terlalu asam, pedas, berlemak, atau berminyak dapat memperparah produksi asam dan membuat gejala GERD semakin parah.
Sebaliknya, makanan tertentu dapat menetralkan asam lambung, memperkuat otot sfingter esofagus, serta melindungi lapisan lambung. Berikut daftar makanan yang baik untuk asam lambung sebagaimana diterangkan Cleveland Clinic.
1. Oatmeal
Oatmeal adalah sumber serat yang tinggi dan rendah lemak. Makanan ini membantu menyerap asam lambung berlebih dan membuat kenyang lebih lama tanpa menimbulkan gas berlebih. Oatmeal sangat ideal sebagai sarapan sehat untuk penderita asam lambung.
2. Pisang
Pisang memiliki pH sekitar 5.6 yang tergolong rendah asam. Buah tropis ini mengandung serat dan potasium yang baik untuk sistem pencernaan serta membantu melapisi dinding lambung.
3. Jahe
Jahe dikenal memiliki efek anti-inflamasi alami dan sangat baik untuk menenangkan perut. Konsumsi jahe dalam bentuk rebusan atau dicampur dengan teh bisa membantu meredakan mual dan nyeri lambung.
4. Sayuran Hijau
Sayuran seperti bayam, brokoli, dan timun sangat rendah asam, rendah lemak, serta kaya akan serat. Sayuran ini dapat membantu menetralkan asam lambung dan memperlancar pencernaan.
5. Kentang Rebus atau Kukus
Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang mudah dicerna dan aman untuk lambung. Hindari menggoreng kentang karena minyak dan lemak dapat memicu refluks.
6. Roti Gandum Utuh
Roti gandum utuh mengandung serat yang membantu menyerap kelebihan asam lambung. Pilih roti tanpa pemanis atau pengawet berlebih agar tak mengiritasi lambung.
7. Yogurt Rendah Lemak
Yogurt mengandung probiotik alami yang baik untuk keseimbangan bakteri di saluran cerna. Pilih yogurt tanpa rasa dan rendah lemak untuk menghindari risiko naiknya asam lambung.
8. Putih Telur
Putih telur adalah sumber protein yang ringan bagi sistem pencernaan. Hindari kuning telur karena mengandung lemak tinggi yang bisa memicu produksi asam lambung.
(NDA)