9 Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan dan Bergizi
Kumpulan artikel yang membahas informasi seputar kesehatan.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Artikel Kesehatan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDalam menjalani pola hidup sehat, mengonsumsi makanan rendah kalori menjadi salah satu kunci untuk menjaga berat badan tetap ideal. Namun, rendah kalori bukan berarti makanan tersebut selalu membuat tubuh merasa lapar.
Dengan memilih jenis makanan yang tepat, seseorang tetap bisa merasa kenyang lebih lama tanpa khawatir berat badan naik. Yang terpenting adalah memastikan makanan tersebut mengandung serat, air, dan protein dalam jumlah cukup.
Artikel ini akan membahas berbagai jenis makanan rendah kalori yang bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Mulai dari sayuran berserat tinggi, buah-buahan, hingga makanan tinggi protein.
Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan
Bagi yang sedang mencari makanan rendah kalori dan mengenyangkan, berikut beberapa jenis makanan yang mudah ditemukan di sekitar, dikutip dari laman Healthline.
1. Telur
Telur dikenal sebagai sumber nutrisi padat gizi. Meski rendah kalori, telur kaya akan protein dan lemak sehat. Kandungan proteinnya membantu mengurangi keinginan untuk ngemil serta memperlambat rasa lapar sehingga cocok untuk menu sarapan yang membuat kenyang lebih lama.
2. Sayuran
Sayuran tak hanya rendah kalori, tetapi juga tinggi serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Jenis-jenis seperti brokoli, bayam, kale, seledri, wortel, dan kubis sangat dianjurkan karena bisa membuat perut kenyang lebih lama.
3. Buah-buahan
Buah-buahan adalah camilan alami yang menyehatkan. Kandungan serat dan airnya yang tinggi bisa membantu mengenyangkan sekaligus menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Buah seperti apel, pir, semangka, melon, pepaya, anggur, rasberi, dan stroberi memiliki rasa manis alami yang bisa memenuhi keinginan makan manis tanpa perlu tambahan gula.
4. Tahu dan Tempe
Terbuat dari kacang kedelai, tahu atau tempe adalah sumber protein nabati yang rendah lemak dan kalori. Menambahkan tahu atau tempe dalam masakan bisa meningkatkan rasa kenyang dan asupan protein harian.
5. Kentang
Sering dianggap tinggi karbohidrat, kentang justru bisa menjadi bagian dari diet yang sehat. Tanaman pangan ini mengandung serat dan vitamin penting, serta memberikan rasa kenyang yang tahan lama.
Baca Juga: 7 Pantangan Makanan Kolesterol Tinggi yang Perlu Dihindari
6. Oatmeal
Oatmeal menjadi pilihan ideal bagi mereka yang ingin kenyang lebih lama tanpa kalori berlebihan. Kandungan seratnya yang tinggi membantu memperlambat pencernaan dan menjaga tubuh tetap berenergi.
7. Greek Yoghurt
Greek yoghurt memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah kalori. Selain itu, susu fermentasi ini juga merupakan sumber kalsium dan probiotik yang baik untuk pencernaan.
Namun, pastikan memilih varian tanpa tambahan gula dan perasa buatan. Tambahkan potongan buah segar untuk rasa alami yang tetap sehat.
8. Daging Tanpa Lemak
Daging tanpa lemak seperti dada ayam, ikan, dan daging sapi tanpa lemak merupakan sumber protein yang rendah kalori. Protein dari daging membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
Sebaiknya, masak dengan cara dipanggang, direbus, atau dibakar untuk membantu meminimalkan penambahan kalori ekstra pada makanan.
9. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti lentil, kacang polong, dan buncis kaya akan serat dan protein. Kandungan gizinya mendukung metabolisme dan kesehatan pencernaan yang lebih sehat serta membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
(SA)