6 Ide Bisnis Nasi Goreng, Unik dan Menarik

Ilustrasi nasi goreng. Foto: Shutterstock

Ide bisnis nasi goreng tidak selalu harus berpaku pada penambahan toping saja. Para pengusaha nasi goreng juga bisa berinovasi pada penggunaan bumbu ataupun cara penyajiannya untuk membuat makanan ini jadi lebih unik dan menarik.

Sebagaimana kita ketahui bersama, nasi goreng telah menjadi salah satu jenis makanan yang banyak dimintai masyarakat Indonesia. Makanan ini pun bisa dikreasikan dengan beragam toping sepert irisan daging, seafood, sayuran, dan lain sebagainya.

Bagi pengusaha nasi goreng yang ingin melakukan inovasi pada menunya, di bawah ini ada beberapa ide bisnis olahan nasi goreng yang menarik untuk dicoba.

Ide Bisnis Nasi Goreng

Ilustrasi nasi goreng. Foto: Shutterstock

1. Nasi Goreng Kopi

Pada bisnis kuliner, kopi biasanya dijadikan sebagai sebuah minuman. Padahal sebenarnya, kopi juga bisa dijadikan sebagai bumbu untuk membuat nasi goreng.

Nasi goreng tersebut nantinya akan memiliki aroma kopi yang khas. Tidak hanya aromanya saja yang sama dengan kopi, nasi goreng juga akan memiliki warna sama seperti kopi, yakni cokelat kehitaman.

2. Nasi Goreng Kari

Selain kopi, agar rasa nasi goreng unik, Anda juga bisa tambah sedikit bumbu kari di dalamnya. Kari sendiri merupakan bumbu makanan khas India yang sudah tersebar luas ke seluruh dunia.

Di Indonesia, kari seringkali dijadikan sebagai bumbu kuah yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai cita rasa tajam dan pedas. Apabila untuk nasi goreng, kari cukup dijadikan sebagai bumbu penyedap rasa seperti garam.

3. Nasi Goreng Kimchi

Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea yang kini juga sudah mendunia. Makanan dari fermentasi sayuran ini sangat cocok apabila dipadukan dengan nasi. Rasa kimchi juga akan sangat berpadu apabila dijadikan sebagai toping nasi goreng.

Baca juga: Sejarah Nasi Goreng, Makanan Rakyat Jelata yang Kini Mendunia

Ilustrasi nasi goreng. Foto: Shutterstock

4. Nasi Goreng Wajan

Nasi goreng wajan pada dasarnya merupakan nasi goreng pada umumnya yang memiliki topping tambahan seperti telur mata sapi, bakso dan lain-lain. Namun yang membedakannya adalah cara penyajiannya.

Jika biasanya nasi goreng disajikan di atas piring, maka yang satu ini akan disajikan menggunakan wajan sebagai wadahnya. Dengan begitu, tampilan nasi goreng pun akan lebih menarik dan unik.

5. Nasi Goreng Sushi

Ide bisnis nasi goreng selanjutnya adalah menyajikannya sama seperti bentuk sushi. Adapun bentuk sushi sendiri berupa nasi yang diberi isian telur, sayuran, dan irisan daging/seafood, lalu digulung dengan nori atau rumput laut.

6. Nasi Goreng Hitam

Nasi goreng ini bukanlah nasi goreng yang dimasak hingga gosong. Melainkan nasi goreng dimasak dengan menggunakan tinta dari cumi-cumi untuk mendapatkan warna hitam pekat.

Meskipun warnanya bisa menjadi hitam pekat seperti gosong, tapi rasanya sangat lezat karena merupakan perpaduan antara nasi goreng dan cumi-cumi.

(NDA)