150 Gram Berapa Sendok Makan? Ini Penjelasan Takarannya

Ilustrasi takaran sendok makan untuk gula halus. Foto: Unsplash

Salah satu kendala sebagian orang ketika membaca resep masakan adalah memahami takaran bahan dalam satuan gram. Sementara di dapurnya tidak tersedia neraca, sendok takar, atau timbangan. Ketika hal ini terjadi, biasanya mereka lebih memilih menggunakan takaran sendok makan atau teh.

Sayangnya, kebanyakan resep masakan menggunakan pengukuran satuan gram untuk menyebutkan berat atau massa dari suatu bahan masakan, misalnya 100 gram, 150 gram, dan seterusnya. Lantas, bagaimana cara mengonversi satuan gram ke takaran sendok makan?

150 Gram Berapa Sendok Makan?

Ilustrasi setiap bahan masakan memiliki berat gram yang berbeda-beda dalam 1 sendok makan. Foto: Pexels

Setiap bahan masakan umumnya memiliki berat yang berbeda-beda, sehingga hasil konversi dari satuan gram ke takaran sendok makan akan berbeda pula. Biasanya, 1 sendok makan dikenal dengan singkatan 1 sdm.

Dikutip dari Baking Like a Chef, berikut ini disajikan beberapa hasil konversi bahan masakan dari gram ke sendok makan.

• Air mineral = 15 gram = 1 sdm

• Susu = 15,5 gram = 1 sdm

• Garam = 18,2 gram = 1 sdm

• Tepung terigu = 8 gram = 1 sdm

• Mentega = 14,19 gram = 1 sdm

• Minyak = 13,2 gram = 1 sdm

• Kecap = 13,6 gram = 1 sdm

• Gula pasir = 12,5 gram = 1 sdm

• Gula halus = 13,8 gram = 1 sdm

• Madu = 21,3 gram = 1 sdm

Berdasarkan hasil konversi di atas, 150 gram berapa sendok makan kalau begitu? Untuk mengetahui jawabannya, Anda harus memastikan bahan masakan yang akan diukur.

Baca Juga: 100 Gram Gula Berapa Sendok Makan? Ini Cara Hitungnya!

Ilustrasi 1 sendok makan tepung terigu. Foto: Pixabay

Misalnya, jika Anda ingin menakar 150 gram tepung terigu, maka jawabannya adalah 18,75 sendok makan. Hal ini karena 150 gram tepung terigu dibagi dengan 8 gram (ingat bahwa 1 sendok makan = 8 gram tepung terigu).

Contoh lainnya, misal Anda akan memasak makanan yang membutuhkan air sebanyak 150 gram. Lantas, berapa takarannya dalam sendok makan?

Caranya, cukup bagi 150 gram dengan 15 gram dan hasilnya adalah 10 sendok makan. Namun, takaran tersebut hanya berlaku untuk air mineral saja. Sementara untuk jenis cairan lainnya, seperti minyak, kecap, saus, dan lain sebagainya berbeda konversi.

Jadi, dalam 150 gram mempunyai jumlah takaran sendok yang berbeda-beda tergantung bahan masakan yang ditimbang. Perbedaan massa dari bahan masakan dapat dilihat dari tekstur, kekentalan, dan wujudnya.

Meskipun takaran menggunakan sendok adalah satuan yang tidak baku, pengukuran ini banyak dipakai oleh orang-orang karena lebih praktis dan efisien. Selain itu, mengukur dengan takaran sendok juga bisa menghemat waktu selama memasak karena tidak perlu menggunakan timbangan.

Timbangan biasanya dipakai untuk mengukur berat bahan masakan yang jumlahnya lebih besar dan membutuhkan waktu lama jika harus menggunakan takaran sendok. Misalnya, seseorang membutuhkan 1.500 gram tepung terigu, maka sebaiknya langsung mengukurnya dengan alat timbangan ketimbang takaran sendok agar lebih cepat.

(SFR)

Frequently Asked Question Section

Apa singkatan takaran 1 sendok makan?

Biasanya, 1 sendok makan disebut dengan singkatan 1 sdm.

Berapa jumlah gram untuk 1 sendok makan tepung terigu?

1 sendok makan = 8 gram tepung terigu.

Berapa jumlah gram untuk 1 sendok makan gula pasir?

1 sendok makan = 12,5 gram gula pasir.