6 Makanan Sumber Vitamin D, dari Kuning Telur hingga Ikan Salmon

Makanan yang mengandung vitamin D.

Saat harus menghadapi pandemi virus corona, kekebalan tubuh merupakan senjata utama yang diperlukan. Beragam cara dapat Anda lakukan untuk mendapatkannya. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang bergizi.

Ini berarti makanan tersebut harus mengandung mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh untuk menstabilkan imun. Vitamin D menjadi salah satu komponen yang bertanggung jawab untuk merealisasikannya.

Jumlah kebutuhan vitamin D pada setiap orang berbeda, tergantung pada usianya. Umumnya, anak-anak, remaja dan dewasa membutuhkan asupan vitamin D sebesar 600 IU per hari. Sedangkan pada orang yang telah berusia lanjut dibutuhkan sekitar 800 IU setiap harinya.

Meskipun Anda bisa mendapatkan vitamin D dari paparan sinar matahari, namun tampaknya itu belum cukup dalam memenuhi kebutuhan harian. Agar aman, Anda juga perlu mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin D untuk melengkapinya.

Berikut ini deretan makanan yang tinggi akan vitamin D:

Minyak Hati Ikan Cod

Ilustrasi minyak ikan cod. Foto: Unsplash

Minyak hati ikan kod dapat menjadi sumber vitamin A, vitamin D, serta asam lemak omega-3. Anda bisa mendapatkan minyak ikan kod dari suplemen yang banyak tersedia di pasar. Dengan meminum satu sendok teh (5 mL) per hari, Anda bisa mendapatkan 400 IU vitamin D. Ini sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin D.

Ikan Berlemak

Ikan salmon. Foto: Unsplash

Ikan berlemak seperti salmon, sarden dan tuna adalah sumber vitamin D yang besar. Dalam 100 gram ikan salmon, terkandung vitamin D sekitar 1400 IU. Hal ini menjadikan salmon sebagai salah satu makanan yang mengandung vitamin D dengan kadar tinggi. Mengonsumsi ikan salmon mampu mencegah Anda dari risiko penyakit yang berhubungan dengan tulang dan sendi.

Selain salmon, tuna juga memiliki kandungan vitamin D yang cukup tinggi. Anda bisa mendapatkan vitamin D tidak hanya dari ikan tuna yang masih segar. Ikan tuna dalam kemasan juga tetap menghadirkan vitamin D. 100 gram tuna kemasan terdapat 236 IU vitamin D.

Susu Kedelai

Ilustrasi susu kedelai. Foto: Unsplash

Kedelai yang diolah menjadi susu menjadi salah satu sumber vitamin D. Dalam 245 gram atau secangkir susu kedelai mengandung 130 IU vitamin D.

Tiram

Tiram. Foto: Unsplash

Selain zinc, ternyata tiram juga makanan yang kaya akan vitamin D. Kandungan vitamin D pada tiram mencapai 272 IU per 86 gram, setara dengan 68% dari total kebutuhan harian.

Jamur

Jamur. Foto: Unsplash

Bagi Anda yang vegetarian, jamur bisa menjadi makanan yang tepat untuk memenuhi asupan vitamin D. Anda bisa mendapatkan vitamin D dari berbagai jenis jamur yang ada seperti jamur jenis portobello. Dalam 3 ons jamur ini mengandung 400 IU vitamin D.

Kuning Telur

Kuning telur. Foto: Unsplash

Sekitar 40 IU vitamin D tedapat di dalam satu buah kuning telur. Meski begitu, kuning telur tidak boleh dimakan secara berlebihan karena mengandung kolestrol yang tinggi. Ini dapat memicu terjadinya serangan jantung.

(RAA)