7 Ide Menu Buka Puasa yang Simpel untuk Dibuat
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSetelah seharian menahan lapar dan haus, hidangan yang menggugah selera tentu menjadi pilihan saat waktu buka puasa tiba. Namun, banyak orang tetap ingin membuat menu berbuka tanpa harus menghabiskan waktu terlalu lama di dapur.
Hal inilah yang membuat pentingnya mengetahui apa saja menu buka puasa yang simpel. Menu tersebut bisa dengan praktis praktis dibuat serta mengandung nutrisi yang cukup agar tubuh kembali berenergi.
Ada banyak pilihan menu sederhana dari bahan-bahan yang mudah didapat. Yuk, simak beberapa ide menu buka puasa berikut ini sebagai inspirasi.
Ide Menu Buka Puasa yang Simpel
Ada beberapa ide menu buka puasa untuk dijadikan referensi berdasarkan buku Resep Praktis: Sehat & Fit Selama Puasa karya Yunita Indah Prasetyaningrum serta Menu Praktis dan Enak 30 Hari untuk Ramadhan: Resep Lezat & Praktis untuk Sahur dan Buka Puasa karya Ahmad Arraka.
1. Sayur Lodeh
Bagi pencinta makanan berkuah, sayur lodeh bisa menjadi pilihan masakan rumahan yang simpel. Bahan-bahannya mudah ditemukan, seperti labu siam, terong ungu, kacang panjang, serta santan. Untuk menambah asupan protein nabati, tempe atau tahu dapat dimasukkan ke dalam sajian ini.
2. Udang Saus Tiram
Udang saus tiram termasuk menu praktis yang tidak memerlukan banyak bahan. Cukup siapkan udang segar, bawang putih, saus tiram, dan kecap manis. Kemudian tambahkan garam, gula, serta merica secukupnya. Jika menyukai rasa pedas, irisan cabai rawit dapat dimasukkan saat menumis.
3. Mie Goreng Ayam
Mie goreng ayam menjadi pilihan yang mengenyangkan karena mengandung karbohidrat dan protein. Menu ini cocok untuk membantu memulihkan energi setelah berpuasa. Gunakan mie dan potongan kecil daging ayam sebagai bahan utama. Agar lebih sehat, tambahkan sayuran seperti sawi hijau dan kol.
4. Urap Sayur
Urap sayur cocok bagi yang ingin berbuka dengan hidangan segar. Menu ini terdiri dari aneka sayuran yang dicampur kelapa parut berbumbu. Pilihan sayur dapat disesuaikan dengan selera, misalnya tauge, kacang panjang, atau bayam. Tambahan daun kemangi akan memberikan aroma yang lebih harum.
5. Tumis Kangkung
Tumis kangkung dikenal sebagai menu sederhana yang banyak digemari. Proses memasaknya pun cepat dengan bahan yang mudah disiapkan. Untuk cita rasa yang lebih kuat, tambahkan sedikit terasi saat menumis. Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin nikmat saat berbuka.
6. Ayam Kecap
Ayam kecap menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih yang cocok disantap saat berbuka. Cara membuatnya pun relatif mudah sehingga pas untuk berbagai suasana.
Jika ingin cita rasa lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Taburan bawang goreng di atasnya juga dapat memperkaya aroma sekaligus memberikan tekstur yang lebih nikmat.
7. Pokcoy Kuah Bakso
Bagi yang ingin menyajikan menu berkuah ringan, pokcoy kuah bakso dapat menjadi pilihan. Bahan utamanya terdiri dari pokcoy, bakso ikan, dan jamur kuping. Cukup tambahkan bawang putih serta saus tiram untuk menghadirkan rasa gurih yang pas. Hidangan ini terasa hangat di perut saat berbuka.
Di tengah arus informasi yang semakin cepat dan dinamika kehidupan yang terus bergerak, Ramadan menjadi momen untuk refleksi diri dan kembali pada nilai empati serta kepedulian. Sepanjang bulan suci ini, kumparan hadir dengan beragam program, liputan langsung, dan informasi relevan seputar Ramadan.
Cek informasi selengkapnya di kum.pr/ramadan2026
Baca Juga: 8 Ide Jualan Takjil Bulan Puasa yang Menggugah Selera
(SA)