7 Makanan Rendah Purin, Aman untuk Penderita Asam Urat

Ilustrasi buah-buahan. Foto: Jagoda Kondratiuk/unsplash

Makanan rendah purin memang aman dikonsumsi penderita asam urat. Penyakit asam urat kerap membuat persendian terasa nyeri.

Gejala ini disebabkan oleh kadar asam urat yang tinggi dan menumpuk di dalam tubuh. Umumnya, asam urat larut dalam darah dan hilang melalui urine.

Asam urat adalah sebuah zat asam yang diproduksi oleh metabolisme purin. Fungsi utama dari asam urat adalah sebagai antioksidan alami yang dihasilkan sendiri oleh tubuh (antioksidan endogen).

Ketika asam urat tinggi, Anda perlu mengurangi makanan yang mengandung tinggi purin, seperti jeroan, kerang, daging, udang, kangkung, emping, kacang-kacangan, nanas, tape, alkohol, bayam, hingga kubis. Ganti makanan tersebut dengan berbagai pilihan kudapan yang rendah purin di bawah ini.

7 Rekomendasi Makanan Rendah Purin

Terdapat beberapa makanan yang dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh dengan kandungan purin yang rendah. Berikut adalah rekomendasi makanan penurun asam urat yang dirangkum dari buku Terapi Jus untuk Rematik & Asam Urat yang diterbitkan oleh Niaga Swadaya:

1. Mentimun

Ilustrasi makanan rendah purin. Foto: Eric Prouzet/unsplash

Mentimun merupakan sayuran dengan kadar air yang tinggi, provitamin A, vitamin B1, B2, B3, C, E, kalium, fosfor, magnesium, silika dan asam folat. Sayuran ini bermanfaat untuk melancarkan buang air kecil, sehingga dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.

2. Pisang

Pisang merupakan makanan dengan kandungan purin yang rendah. Mengonsumsinya dapat menjaga keseimbangan air dalam tubuh yang berguna untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah.

4. Seledri

Seledri merupakan sayuran yang mempunyai sifat diuretik. Sayuran ini dapat membantu mengeluarkan asam urat melalui urine.

5. Semangka

Semangka merupakan buah dengan kandungan air yang tinggi. Air yang terkandung dalam semangka berfungsi untuk meluruhkan asam urat berlebih dan memperbaiki kandungan darah.

6. Sirsak

Kandungan air yang tinggi dalam sirsak dapat membantu menurunkan asam urat. Biasanya sirsak dikonsumsi dengan cara dibuat menjadi jus.

7. Stroberi

Ilustrasi makanan rendah purin. Foto: Anton Darius/unsplash

Stroberi merupakan buah dengan kandungan flavonoid, serat makanan, dan sumber antioksidan yang baik bagi tubuh. Kandungan zat aktif dalam stroberi dapat meredakan nyeri sendi akibat asam urat.

Manfaat Makanan Rendah Purin

Kristal asam urat dapat membentuk batu ginjal atau menyebabkan asam urat jika menumpuk di sendi dan tendon. Diet rendah purin dapat menurunkan kadar asam urat dalam aliran darah.

Mengutip situs Medical News Today, diet ini dapat membantu mengurangi risiko mengembangkan hiperurisemia dan kondisi terkaitnya.

Paparan jangka pendek terhadap makanan kaya purin dapat menyebabkan serangan asam urat. Mengelola atau menghilangkan asupan purin dapat membantu mengurangi flare ini dan mengelola gejala asam urat.

Obat-obatan juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat yang tinggi. Dua obat yang umum diresepkan dokter adalah probenesid dan allopurinol. Obat-obatan ini dapat mengatur kadar asam urat dalam jangka panjang.

Diet rendah purin tidak dapat meredakan serangan asam urat saat itu terjadi, tetapi obat-obatan yang dijual bebas, seperti naproxen (Aleve), dapat membantu.

Itulah 7 makanan rendah purin yang aman dikonsumsi bagi penderita asam urat. Artikel ini bisa membantu Anda jika ingin mencegah risiko penyakit tersebut.

(SAN)