7 Manfaat Infused Water Kurma dan Tips Membuatnya
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarInfused water kurma merupakan salah satu minuman detoks yang populer. Tak hanya menyegarkan, ada beragam manfaat infused water kurma yang bisa didapat, mulai dari mencegah dehidrasi hingga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dalam budaya Islam, infused water kurma sering disebut sebagai air nabeez, yakni minuman dari buah kurma yang direndam dalam air selama semalaman. Ini merupakan salah satu minuman yang biasa dikonsumsi oleh Rasulullah SAW.
Dengan kandungan air yang tinggi, nutrisi, dan sifat detoksifikasi alaminya, minuman ini menjadi pilihan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Manfaat Infused Water Kurma
Dihimpun dari buku Hukum Islam Agroteknologi: Studi Takhrij dan Syarah Hadi oleh Wahyudi Darmalaksana dan laman Healthline, infused water kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya:
1. Mencegah Dehidrasi
Dehidrasi bisa menjadi sumber berbagai masalah kesehatan, seperti kelelahan, sulit berkonsentrasi, hingga gangguan ginjal. Nah, infused water kurma memiliki kandungan air tinggi yang dapat menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
2. Memenuhi Kebutuhan Nutrisi
Kurma kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi infused water kurma, tubuh tidak hanya memperoleh banyak cairan, tetapi juga mendapatkan tambahan nutrisi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan jantung, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
3. Mengeluarkan Racun dari Tubuh
Infused water kurma memiliki sifat detoksifikasi alami yang membantu membersihkan racun-racun dalam tubuh. Serat dalam kurma membantu memperlancar sistem pencernaan, sedangkan antioksidan membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan fungsi organ dalam untuk mengeluarkan racun dari tubuh.
4. Menstabilkan Tekanan Darah
Kurma kaya akan kalium dan mineral yang membantu menyeimbangkan elektrolit dalam tubuh. Dengan menjaga keseimbangan elektrolit, infused water kurma dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.
5. Mengatur Kadar Gula Darah
Infused water kurma membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini dapat mencegah terjadinya lonjakan gula darah yang tiba-tiba serta menjaga stabilitas energi dalam tubuh.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Minuman ini membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dan merangsang pertumbuhan bakteri baik dalam usus yang penting bagi kesehatan pencernaan.
7. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Infused water kurma mengandung antioksidan dan nutrisi penting lainnya yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melawan infeksi dan radikal bebas, sementara nutrisi lainnya seperti vitamin C dan E memperkuat pertahanan tubuh terhadap penyakit dan infeksi.
Baca Juga: 5 Manfaat Kurma untuk Lambung: Atasi Radang hingga Cegah Kanker
Cara Membuat Infused Water Kurma
Untuk membuat infused water kurma yang berkhasiat, berikut resep dan cara membuat infused water kurma yang dikutip dari buku Kurma dan Khasiatnya karya Kawa Endaru:
Bahan-bahan
3, 5, atau 7 buah kurma (disarankan kelipatan ganjil)
Jahe
Kunyit
Lada hitam
Air matang 400-600 ml
Cara Membuat
Cuci semua rempah-rempah yang akan digunakan. Pastikan semua bahan telah dicuci dengan bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
Ambil wadah atau botol yang cukup besar untuk menampung semua bahan.
Masukkan buah kurma bersama dengan jahe, kunyit, dan lada hitam ke dalam wadah yang telah disiapkan.
Tuangkan air matang ke dalam wadah yang sudah berisi buah kurma dan rempah-rempah. Pastikan air cukup untuk menutupi semua bahan.
Diamkan campuran air tersebut selama 6-8 jam di ruangan yang bersuhu rendah atau di dalam kulkas. Proses ini akan memungkinkan sari-sari kurma dan rempah-rempah dapat tercampur dengan air.
Setelah proses perendaman selesai, infused water kurma siap untuk dikonsumsi. Pastikan untuk segera menghabiskan infused water kurma, lalu membuang sisa rempah dan kurma yang telah digunakan.
(SAI)