Resep Ketupat Sayur Padang Labu Siam yang Lezat dan Gurih

Ilustrasi ketupat sayur padang labu siam. Foto: Shutterstock

Ketupat sayur Padang labu siam adalah salah satu hidangan khas Minang yang kaya citarasa. Sajian satu ini sering menjadi pilihan utama untuk sarapan atau momen spesial bersama keluarga.

Tekstur creamy dari kuah santan berpadu dengan renyahnya labu siam, menciptakan kombinasi rasa yang begitu sempurna. Tak ayal jika ketupat sayur asal Padang ini digemari banyak orang.

Meskipun cita rasanya begitu kompleks, nyatanya hidangan satu ini cukup mudah untuk dibuat. Bahkan dengan bahan-bahan sederhana sekalipun bisa menghasilkan rasa autentik seenak masakan rumah makan Padang.

Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, mari ikuti langkah-langkah serta resep ketupat sayur Padang labu siam berikut ini.

Resep Ketupat Sayur Padang Labu Siam

Hanya menggunakan bahan dasar sederhana, ketupat sayur Padang labu siam ini bisa dihasilkan dengan rasa yang menggugah selera. Mengutip buku 200 Resep Hidangan Nasi & Mi karya Lilly T. Erwin, berikut adalah resep serta cara pembuatannya.

Baca Juga: Resep Kue Semprit 500 Gram yang Enak dan Praktis

(ANB)