Resep Kue Semprit 500 Gram yang Enak dan Praktis
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
·waktu baca 1 menit
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKue semprit menjadi salah satu suguhan klasik yang biasa menemani momen perayaan Lebaran. Meski bukan kue kering yang kekinian, kue ini tetap disukai banyak orang.
Di balik namanya yang unik, kue semprit justru memiliki bentuk yang cantik. Umumnya, kue kering ini menyerupai bentuk bunga dengan tambahan hiasan di tengah yang membuatnya semakin eye-catching.
Membuat kue semprit sendiri tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan takaran yang tepat, kue semprit buatan sendiri bisa lebih lezat dibandingkan yang dijual di pasaran. Dan yang terpenting, Anda bisa membuatnya dalam jumlah yang diinginkan.
Untuk menikmati kue semprit buatan sendiri, cobalah resep kue semprit 500 gram berikut ini.
Resep Kue Semprit 500 Gram
Kue semprit bisa dibuat dengan langkah-langkah sederhana. Menukil dari buku 150 Resep Kue Kering Favorit Sepanjang Masa karya Ide Masak, berikut adalah resep kue semprit 500 gram:
Resep Kue Semprit 500 Gram
Resep kue semprit 500 gram ini cocok untuk pemula karena bisa dibuat dengan mudah dan bahan-bahan sederhana.
Bahan-bahan
- 300 gram tepung sagu
- 2 lembar daun pandan
- 175 gram margarin
- 150 gram gula tepung
- ¼ sdt garam halus
- 2 kuning telur
- 30 gram keju edam parut
- 30 ml santan kental
Langkah-langkah
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat celcius. Siapkan loyang kue kering, lalu olesi mentega.
- Selanjutnya, sangrai tepung sagu dan daun pandan di atas api kecil selama 15 menit atau hingga daun pandan kering. Angkat, dan biarkan hingga dingin, lalu sisihkan.
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam hingga lembut. Tambahkan kuning telur, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan tepung sagu dan keju parut ke dalam adonan mentega, lalu aduk hingga rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diisi dengan spuit bintang. Semprotkan adonan ke dalam loyang, lakukan hingga adonan habis.
- Panggang selama 30 menit atau hingga kue kering, matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, simpan kue semprit dalam wadah kedap udara.
- Kue semprit siap disajikan.
Baca Juga: Resep Nastar 1/2 Kg Blue Band untuk Sajian Lebaran
(ANB)