16 Ide Menu Catering Harian untuk Karyawan Kantoran agar Tidak Cepat Bosan
Penulis kumparan
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarIde menu catering harian dapat dijadikan sebagai referensi dalam membuat menu makanan yang nikmat dan tidak membosankan. Dalam menu katering ini, biasanya terdapat menu protein dan serat dari sayuran.
Sebelum mengetahui apa saja ide menu katering, penting untuk mengenal definisi usaha katering secara umum terlebih dahulu.
Ragam Ide Menu Catering Harian untuk Karyawan Kantoran
Jasa boga atau katering merupakan usaha yang bergerak dalam bidang penyediaan makanan dan minuman sehingga konsumen mendapatkan makanan dan minuman yang siap santap.
Mengutip dari dalam buku berjudul Pengelolaan Usaha Boga Edisi II, Indani, Laili Suhairi (2018: 72), usaha katering adalah suatu usaha dalam bidang jasa boga yang memberikan jasa pelayanan terhadap pemesanan makanan dan minuman untuk jamuan makan.
Hingga saat ini, usaha katering cukup banyak diminati karena memiliki peminat yang cukup banyak, mulai dari kalangan anak-anak sekolah hingga karyawan kantoran.
Untuk menjalankan usaha katering tentu dibutuhkan banyak ide masakan agar pelanggan tidak cepat bosan. Berikut ini adalah beberapa ide menu catering harian untuk karyawan kantoran yang dapat dijadikan sebagai pilihan.
Ayam saus tiram dan capcay
Opor ayam dan sambal goreng ati
Rawon daging sapi dan kerupuk
Tumis sawi dan tempe goreng
Tumis daging buncis dan sambal goreng kentang
Ikan kembung goreng dan acar kuning
Gulai ikan dan tumis kacang panjang
Sup telur puyuh dan ayam goreng
Ayam kecap dan tumis buncis
Semur tahu dan telur
Tongseng ayam dan tahu tempe goreng
Tumis sawi dan tempe orek pedas
Sayur bobor dan kering kentang
Pepes ikan dan tumis kangkung
Sayur bening dan ikan asin pedas
Sup ayam dan bakwan jagung
Dari sederet menu katering tersebut, dapat dipadukan tambahan seperti buah-buahan atau kondimen lain seperti kerupuk dan lain sebagainya. Menu ini juga dapat divariasikan dengan jenis makanan lainnya agar kandungan gizi seimbang tanpa perlu khawatir bosan saat menikmatinya.
Baca juga: 5 Ide Bisnis 2024 yang Menjanjikan untuk Ibu Rumah Tangga
Itu dia sederet ide menu catering harian yang dapat dijadikan sebagai referensi tambahan dalam membuat menu katering bagi karyawan kantoran. Agar lebih menarik, gunakan pengemasan yang praktis dan memudahkan konsumen menyantap makanan. (DAP)