3 Bahasa Inggrisnya Udang Lengkap dengan Perbedaannya

Ilustrasi Bahasa Inggrisnya Udang Sumber Unsplash)/James Tiono

Dalam Bahasa Indonesia, hanya ada satu sebutan untuk udang. Namun, terdapat 3 Bahasa Inggrisnya udang yang perlu diketahui.

Penamaan udang dalam Bahasa Inggris memiliki perbedaan satu sama lain. Baik dalam bentuk habitat, ukuran, dan bentuk badan.

3 Bahasa Inggrisnya Udang dan Perbedaannya

Ilustrasi Bahasa Inggrisnya Udang Sumber Unsplash)/Hazim Abd Halim

Sebagian orang mungkin telah mengetahui Bahasa Inggrisnya udang, namun belum memahami perbedaannya. Berdasarkan buku Kamus Asyik Percakapan Sehari-hari Bahasa Inggris, Sri Purwaningsih (2014:97), Bahasa Inggris udang antara lain lobster, prawn, dan shrimp.

Adapun perbedaannya berdasarkan kategori sebagai berikut.

1. Ukuran Tubuh

Ukuran tubuh merupakan cara termudah untuk mengetahui perbedaan Bahasa Inggrisnya udang. Lobster sering disebut dengan udang besar, karena memiliki ukuran tubuh terbesar dibandingkan jenis udang lain.

Sedangkan prawn disebut udang biasa, dan shrimp yang ukuran tubuhnya lebih kecil dari prawn.

2. Bentuk Tubuh

Dari anatomi atau bentuk tubuhnya, dapat diketahui perbedaan penamaan udang dalam Bahasa Inggris. Bentuk insang shrimp seperti lamellar, atau disebut piringan.

Prawn memiliki bentuk insang bertumpuk dari depan ke belakang, sedangkan bentuk insang lobster seperti kipas.

3. Habitat

Baik prawn, shrimp maupun lobster dapat hidup di laut maupun air tawar. Namun umumnya prawn dan lobster hidup di laut, sedangkan shrimp sering ditemukan di habitat air tawar.

Udang sangat populer di seluruh dunia karena rasanya yang manis dan gurih. Hal ini disebabkan kandungan glisin asam amino yang dimilikinya.

Udang meninggikan kadar amino glycine yang memberi rasa manis dalam tubuhnya, dan juga memperbesar unsur asam lemak omega-3 sebagai persiapan menghadapi musim dingin.

Kolesterol dapat ditemui di mana-mana dalam udang. Kolesterol relatif kurang dalam bagian dagingnya, namun ditemukan lebih banyak di bagian kepala.

Dengan kata yang lebih tepat, kepala udang disebut sebagai 'cephalothorax' yang merupakan gabungan antara kepala dan sebagian dari badan.

Kepala udang mengandung banyak lemak dan kolesterol, karena terdapat jeroan di dalamnya. Jeroan udang mengandung lemak 7 kali lipat, dan kolesterol sebanyak 2-3 kali lipat lebih banyak dari dagingnya.

Pada bagian ujung dari seluran pencernaan, yang sering disebut 'kotoran udang' atau dijuluki 'vein' dalam bahasa Inggris, kadar kolesterol yang terkandung agak tinggi, meskipun tidak terlalu banyak.

Baca juga: 18 Manfaat Udang untuk Kesehatan Tubuh

Bahasa Inggrisnya udang antara lain lobster, prawn, dan shrimp. Ketiganya memiliki karakteristik yang membedakan satu sama lain.(DK)