news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

4 Minuman Khas Jawa Tengah yang Wajib dicoba Saat Wisata Kuliner

Berita Terkini
Penulis kumparan
Konten dari Pengguna
6 Juli 2022 17:21 WIB
·
waktu baca 3 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Rekomendasi Minuman Khas Jawa Tengah. Sumber: Pexels.com/Andrea Piacquadio
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Rekomendasi Minuman Khas Jawa Tengah. Sumber: Pexels.com/Andrea Piacquadio
ADVERTISEMENT
Jawa Tengah merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki banyak objek wisata. Mulai dari objek wisata dengan pemandangan alam yang indah hingga objek wisata yang sarat akan peninggalan sejarah bangsa, ada di Jawa Tengah. Bila kamu ingin berkunjung ke sana, coba juga empat rekomendasi minuman khas Jawa Tengah berikut ini. Dijamin bikin pengalaman wisata dan kuliner kamu makin ciamik.
ADVERTISEMENT

4 Rekomendasi Minuman Khas Jawa Tengah

Rekomendasi minuman khas Jawa Tengah berikut ini terdiri dari jenis minuman hangat dan dingin. Jadi, kamu bisa menyesuaikan pilihan minuman sesuai dengan cuaca sekitar saat kamu sedang berwisata.
Ilustrasi Minuman. Sumber:Pexels.com/Terje Sollie

1. Es Dawet Ireng

Yups! Es dawet memang bisa ditemukan di setiap tempat di luar Jawa Tengah. Namun, es dawet ini berbeda dengan es dawet pada umumnya.
Es dawet ireng terbuat dari tepung beras, tepung kanji, garam, air, serta pewarna hitam yang berasal dari abu merang atau bubuk charcoal. Minuman ini biasa disajikan dengan santan, es, dan gula. Kalau minum minuman ini, kamu tentu merasa segar setelah berwisata di siang hari yang terik.

2. Wedang Pekak

Rekomendasi minuman khas Jawa Tengah selanjutnya adalah wedang pekak. Layaknya minuman bernama wedang, wedang pekak juga termasuk minuman hangat.
ADVERTISEMENT
Wedang pekak memiliki kandungan jahe merah, jahe, serai, pekak (bunga lawang), serta kayu manis. Sunaryo (2015) dalam buku yang berjudul Minuman Tradisional Penguat Kekebalan Tubuh menjelaskan bahwa,
Kalau kamu berwisata ke wilayah dingin seperti Dataran Tinggi Dieng, minuman ini cocok sekali untuk dicoba. Bisa menghangatkan tubuh dan menyehatkan, bukan?

3. Es Gempol

Rekomendasi minuman yang ketiga adalah es gempol. Es gempil terdiri dari gempol, es, gula pasir, santan, serta susu kental manis putih.
Maksud dari gempol itu sendiri adalah adonan dari tepung beras yang dibentuk bulat pipih, diwarnai, dan dikukus sebelum dihidangkan menjadi es gempol. Kalau ingin tahu bentuk unik dari es gempol, silakan langsung coba saat tiba di Jawa Tengah, ya!
ADVERTISEMENT

4. Adon-adon Coro

Adon-adon coro adalah nama minuman khas Jawa Tengah yang juga perlu kamu coba. Minuman ini agak mirip dengan kolak, tapi lebih light dan kaya rempah.
Adon-adon coro terbuat dari campuran merica bubuk, kayu manis, pandan, lengkuas, serta cengkih yang disajikan dengan siraman kuah. Kuah tersebut adalah campuran santan, jahe merah, gula, dan air.
Dari keempat rekomendasi menu minuman khas Jawa Tengah, mana yang paling ingin kamu coba? Tulis di kolom komentar, ya! Sampai jumpa dengan rekomendasi minuman serta makanan lainnya di Berita Terkini. (AA)