4 Minuman khas Jogja yang Cocok untuk Menghangatkan Tubuh

Ilustrasi minuman khas Jogja, sumber foto: (Emre) by Unsplash.com

Yogyakarta terkenal sebagai kota yang memiliki khasanah kuliner. Bukan hanya dari segi makanan, tetapi juga minuman yang segar dan menyehatkan. Beberapa jenis minuman khas Jogja cocok diminum untuk menghangatkan tubuh. Pasalnya, minuman tersebut disajikan secara hangat, sehingga patut diseduh pada saat cuaca sedang dingin. Minuman khas daerah Jogja ini bisa ditemukan di berbagai sudut kota, sehingga kamu tidak perlu bingung dalam mencarinya. Lalu, apa saja minuman asal Jogja yang sebaiknya diseduh untuk menghangatkan tubuh? Mari simak ulasannya di artikel ini.

Minuman khas Jogja

Inilah minuman khas Jogja yang hangat dan menyehatkan tubuh:

1. Wedang Uwuh

Dalam bahasa Indonesia, wedang uwuh artinya "minuman sampah". Hal ini karena bahan yang digunakan dalam pembuatan minuman ini sekilas mirip dengan sampah daun kering. Meskipun demikian, wedang uwuh mengandung banyak rempah berkhasiat, sebut saja cengkeh, kayu manis, jahe, serai, pala, dan kapulaga. Ciri khasnya yakni berwarna merah karena campuran alami dari kayu secang.

2. Wedhang Ronde

Ilustrasi minuman khas Jogja, sumber foto: (Francisco) by Unsplash.com

Mengutip buku Budaya dan Kuliner oleh Freedman & Ling (2019), wedang ronde merupakan minuman yang berasal dari percampuran kuliner Indonesia dengan Tiongkok. Terdapat kandungan sari jahe, kacang tanah, dan campuran gula dalam minuman ini yang mampu menghangatkan tubuhmu.

3. Bir Pletok

Minuman hangat khas Jogja yang berikutnya adalah bir pletok. Meskipun namanya bir, namun minuman ini tidak memabukkan karena tidak mengandung alkohol. Berdasarkan sejarah, minuman ini dibuat pada masa kolonial Belanda sebagai pengganti minuman keras.

Bberbagai rempah yang digunakan yakni seperti kapulaga, cengkeh, pandan, serai, dan kayu secang. Jika sudah dimasak semua, minuman ini akan ditambahkan sari jeruk nipis agar semakin segar.

4. Kopi Jos

Kopi jos cukup unik karena diseduh dengan air hangat bersama dengan arang yang masih membara untuk membuat kopi menjadi mendidih seketika. Salah satu warung kopi yang menjual kopi jos Warung Kopi Jos Pak Agus yang berada di Jl. Wongsodirjan, Yogyakarta.

Minuman khas Jogja dan Jateng yang disebutkan di atas bisa diseduh saat malam hari maupun saat cuaca dingin. Dengan begitu, tubuh akan lebih hangat dan daya tahan tubuh bisa lebih terjaga. (DLA)