4 Syarat Makanan Dijadikan Makanan Pokok dan Contohnya

Ilustrasi Apa 4 Syarat Makanan Dijadikan Makanan Pokok (Foto: Pille R Priske | Unsplash.com)

Setiap makhluk hidup memerlukan makanan demi kelangsungan hidupnya. Manusia adalah omnivora namun ada makanan pokok yang dimakan oleh manusia. Makanan pokok ada beraneka ragam. Apa 4 syarat makanan dijadikan makanan pokok?

Setiap daerah atau negara akan memiliki makanan pokok yang berbeda dengan daerah lainnya. Simak ulasan mengenai makanan pokok berikut ini.

Baca juga: 5 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh

Pengertian Makanan Pokok

Ilustrasi Pengertian Makanan Pokok (Foto: Virgil Cayasa | Unsplash.com)

Apa yang dimaksud dengan makanan pokok? Dikutip dari Pengolahan Makanan Nusantara oleh Wahyuningsih (2020), makanan pokok adalah makanan utama yang dikonsumsi secara terus-menerus sebagai suatu kebiasaan turun-temurun.

Makanan pokok juga bisa mempengaruhi kondisi psikis konsumennya seperti merasa ada yang kurang jika belum memakan makanan pokok yang biasa dimakan.

Makanan pokok merupakan makanan yang menjadi gizi dasar, maksudnya adalah makanan pokok belum menyediakan keseluruhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu ketika mengkonsumsi makanan pokok harus dilengkapi dengan lauk-pauk untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.

Makanan pokok ada beragam, tergantung dengan daerahnya. Hal ini dipengaruhi oleh banyak faktor seperti keadaan tempat dan budaya. Berikut ini beberapa contoh makanan pokok yang dikonsumsi masyarakat dunia:

1. Beras

Beras yang setelah matang disebut dengan nasi. Makanan ini adalah makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia, Cina, Jepang, Thailand, Malaysia, dan banyak negara lainnya. Beras ini jika dimasak dengan air yang banyak akan menjadi bubur.

Beras ada banyak jenisnya, ada beras putih, merah, hitam, coklat, ketan, dan sebagainya.

2. Jagung

Sebagian masyarakat Indonesia mengkonsumsi jagung sebagai makanan utama mereka. Jagung adalah salah satu tanaman yang memiliki kadar karbohidrat yang tinggi. Jagung bisa diolah menjadi berbagai hidangan dan sekarang juga sudah ada beras jagung.

3. Kentang

Kentang adalah makanan pokok dari jenis umbi-umbian. Kentang awalnya berasal dari Pegunungan Andes dan menyebar ke seluruh dunia. Kentang adalah jenis pangan yang mudah diolah.

Selain untuk makanan pokok, makanan ringan dengan bahan kentang juga banyak digemari oleh orang.

4. Pisang

Pisang adalah buah yang memiliki karbohidrat tinggi sehingga bisa dijadikan sebagai makanan pokok. Biasanya pisang yang dijadikan makanan pokok berbeda dengan jenis pisang yang bisa langsung dimakan. Pisang untuk makanan pokok harus dimasak terlebih dahulu.

Sagu

Masyarakat Indonesia bagian timur menjadikan sagu sebagai makanan pokok mereka. Yang unik adalah sagu berasal dari olahan batang pohon rumbia. Sagu mengandung karbohidrat tinggi sehingga cocok dijadikan sebagai makanan pokok.

4 Syarat Makanan Dijadikan Makanan Pokok

Untuk bisa dijadikan sebagai makanan pokok, ada beberapa syarat yang harus dipenuhi. 4 syarat diantaranya adalah:

Itulah ulasan mengenai makanan pokok. Makanan pokok bukan hanya beras atau nasi juga, kalian harus mencoba makanan pokok yang lain ya. (KRIS)