Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Konten dari Pengguna
5 Makanan dan Minuman Khas Mamuju yang Legendaris
13 Juli 2022 17:09 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
5 Makanan dan Minuman Khas Mamuju
Dikutip dari buku Atlas Kuliner Nusantara: Makanan Spektakuler 33 Provinsi, Rizal Khadafi (2008), dijelaskan bahwa dari Mamuju ada beberapa makanan dan minuman khas Mamuju yang sudah legendaris dan tidak boleh terlewatkan ketika Anda berkunjung ke Mamuju.
1. Kue Cucur
Hidangan tradisional Sulawesi Barat yang berbentuk bulat pipih ini kerap meramaikan berbagai acara hajatan di Mamuju dan sekitarnya. Terbuat dari tepung beras dan gula merah yang digoreng dengan minyak kelapa khas Mandar ini memiliki cita rasa yang manis.
2. Apang
Apang adalah kue tradisional Sulawesi Barat, khususnya di daerah Mandar. Memiliki warna kecoklatan dengan bahan dasar gula aren dan tepung beras yang dikukus, kue ini bisa menjadi salah satu cemilan ketika berkunjung ke Mamuju.
ADVERTISEMENT
3. Kue Kui Kui
Kue kui-kui merupakan salah satu jajanan khas Mamuju yang mirip dengan pukis, namun kui-kui bentuknya lebih panjang dengan cita rasa yang berbeda dengan kue pukis.
4. Sarabba
Sarabba adalah minuman kesehatan yang terbuat dari bahan dasar jahe, gula merah, kuning telur, dan santan. Hampir sama dengan minuman khas Jawa yaitu wedang ronde namun sarabba rasanya lebih unik dan berbeda.
5. Es Pallu Butung
Es pallu butung atau lebih dikenal dengan es pisang ijo merupakan salah satu minuman Khas dari Sulawesi yang cukup banyak diminati oleh masyarakat. Es pallu butung juga menjadi minuman khas yang wajib dinikmati oleh para wisatawan yang berkunjung ke Sulawesi utamanya Kota Mamuju.
Itulah lima makanan khas dan minuman khas Mamuju yang legendari dan wajib dicoba oleh para wisatawan yang sedang berada di Kota Mamuju. (WWN)
ADVERTISEMENT