5 Minuman Khas Jakarta yang Wajib Dicoba
Penulis kumparan
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarJakarta identik dengan suku Betawi yang kaya akan budaya dan tradisi, meski Jakarta sudah berubah menjadi kota metropolitan karena merupakan Ibu Kota Negara Indonesia, namun sampai sekarang budaya dan tradisi dari orang-orang Betawi masih terjaga hingga sekarang. Salah satu yang masih lestari hingga saat ini adalah makanan dan minuman khas Betawi. Berikut adalah lima minuman khas Jakarta yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Jakarta.
5 Minuman Khas Jakarta
Dikutip dari buku Makanan Khas Betawi karya Lilly T. Erwin, (2008) ada beberapa makanan khas dan juga minuman khas Jakarta yang wajib sekali dicoba ketika berada di wilayah Jakarta. Pasalnya beberapa minuman khas ini hanya bisa ditemukan di wilayah Jakarta dan sekitarnya.
1. Bir Pletok
Ketika mendengar nama minuman ini jangan berasumsi bahwa ini adalah minuman yang mengandung alkohol dan bisa memabukkan. Bir pletok merupakan salah satu minuman khas Jakarta yang justru sangat menyehatkan karena terbuat dari berbagai campuran rempah-rempah seperti jahe, serai, dan daun pandan.
2. Es Selendang mayang
Es selendang mayang merupakan salah satu minuman yang sangat menyegarkan khas dari Jakarta. Es selendang mayang terbuat dari selendang mayang atau campuran tepung beras dan sagu kemudian dibentuk menjadi kue. Dalam penyajiannya disajikan bersama santan dan gula merah.
3. Es Doger
Es doger juga menjadi salah satu minuman khas Jakarta dan termasuk dalam jajanan tradisional yang memiliki rasa lezat dan menyegarkan. Es doger cocok dinikmati ketika cuaca sedang panas.
4. Kopi Jahe
Kopi jahe menjadi minuman khas Jakarta yang cocok diminum saat malam hari untuk menemani kumpul bersama keluarga atau saat sedang nongkrong bersama teman-teman.
5. Es Campur Betawi
Minuman khas Jakarta selanjutnya adalah es campur Betawi, yang membedakan dengan es campur pada umumnya adalah adanya tambahan bubur sumsum dalam es ini yang membuat rasanya menjadi lebih nikmat.
Demikian adalah lima rekomendasi minuman khas Jakarta yang wajib dicoba ketika sedang berada di wilayah Jakarta dan sekitarnya. (WWN)