Alasan Seseorang yang Hanya Mengkonsumsi Nasi Saja Tidak Sehat

Ilustrasi seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena beberapa alasan, sumber foto: unsplash.com/Pille R. Priske

Agar bisa melakukan aktivitas dan juga sehat maka seseorang membutuhkan makanan. Salah satu yang tak boleh terlewat adalah nasi. Namun seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena beberapa alasan.

Salah satunya adalah karena tidak terpenuhinya kebutuhan nutrisi tubuh. Pasalnya di dalam nasi tidak ada nutrisi seperti lemak, protein maupun vitamin yang ada dalam bahan makanan lainnya.

Penyebab Seseorang yang Hanya Mengkonsumsi Nasi Saja dalam Menu Makanannya Menjadi Tidak Sehat

Ilustrasi seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena beberapa alasan, sumber foto: unsplash.com/Kalyani Akella

Dikutip dari buku Ensiklopedi Makanan dan Gizi karya R. Toto Sugiarto dkk., (2021) nasi merupakan bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat. Karbohidrat sendiri menjadi salah satu sumber energi bagi tubuh manusia.

Seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena berbagai alasan. Berikut di antaranya.

1. Nasi Tak Mengandung Protein yang Cukup

Nasi tidak mengandung cukup protein yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Protein juga berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, hormon, dan enzim.

Jadi perlu mengonsumsi sumber protein hewani, seperti daging, telur, atau susu, atau sumber protein nabati, seperti kacang-kacangan, tahu, atau tempe.

2. Nasi Tak Mengandung Serat yang Cukup

Nasi tidak mengandung cukup serat yang membantu pencernaan dan menurunkan kolesterol. Serat juga membuat orang merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengontrol nafsu makan dan berat badan. Sehingga perlu mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya serat, seperti bayam, brokoli, apel, atau pisang.

3. Nasi tak Mengandung Vitamin yang Cukup

Nasi tidak mengandung cukup vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Vitamin dan mineral berfungsi sebagai antioksidan, koenzim, dan kofaktor dalam berbagai reaksi biokimia.

Dengan demikian, seseorang perlu mengonsumsi makanan yang bervariasi dan berwarna-warni untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang beragam, seperti wortel, tomat, jeruk, atau mangga.

Baca juga: Mengenal 3 Tujuan Pengemasan Makanan dalam Bidang Kuliner

Jadi dapat disimpulkan bahwa seseorang yang hanya mengkonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat karena beberapa alasan yang berkaitan dengan zat gizi. Itulah mengapa, seseorang perlu mengkonsumsi bahan makanan lainnya. (WWN)