Apa Nama Tepung yang Berasal dari Olahan Jagung? Ini Jawabannya

Ilustrasi Tepung yang Berasal dari Olahan Jagung adalah. Sumber: Unsplash/Wouter Supardi Salari

Jagung merupakan bahan pangan yang mengandung karbohidrat. Bahan pangan tersebut dapat diolah dengan berbagai macam cara, salah satunya dibuat menjadi tepung. Tepung yang berasal dari olahan jagung adalah maizena.

Maizena dalam kehidupan manusia mempunyai banyak fungsi. Bukan hanya menjadi bahan campuran masakan, maizena juga memiliki fungsi sebagai bahan campuran pembersih bahkan masker wajah.

Tepung yang Berasal dari Olahan Jagung adalah Maizena

Ilustrasi Tepung yang Berasal dari Olahan Jagung adalah. Sumber: Unsplash/Daniela Paola Alchapar

Jagung merupakan bahan pangan yang mengandung nutrisi baik bagi manusia. Beberapa nutrisi yang terdapat pada jagung adalah karbohidrat, protein, air, gula, serat, dan lemak.

Banyaknya nutrisi pada buah jagung membuat bahan pangan tersebut diolah menjadi berbagai macam bentuk, misalnya jagung rebus, beras jagung, serta tepung jagung. Tepung yang berasal dari olahan jagung adalah maizena.

Banyak orang mengenal bahwa maizena merupakan bahan campuran masakan, baik itu lauk-pauk maupun kue. Kenyataannya, maizena memang mempunyai fungsi sebagai penyempurna tekstur masakan.

Selain menyempurnakan tekstur makanan, ternyata maizena juga memiliki fungsi lain dalam kehidupan manusia. Fungsi tersebut adalah sebagai bahan campuran pembersih dan masker wajah.

Macam-Macam Fungsi Maizena dalam Kehidupan

Ilustrasi Tepung yang Berasal dari Olahan Jagung adalah. Sumber: Unsplash/HowToGym

Setelah mengetahui bahwa maizena adalah tepung yang berasal dari olahan jagung, sekarang adalah saat untuk mengetahui fungsinya. Berikut adalah macam-macam fungsi maizena dalam kehidupan manusia.

1. Membuat Kue Renyah

Maizena merupakan tepung yang banyak digunakan sebagai bahan campuran kue kering. Hal itu dapat terjadi karena keberadaan maizena pada adonan kue dapat membuat tekstur kue kering menjadi lebih halus dan renyah.

2. Campuran Masker Wajah

Maizena juga merupakan bahan alami yang biasa menjadi campuran masker wajah. Salah satu contoh adalah menjadi bahan masker mentimun. Dikutip dari buku 365 Tip For Women, Lauw Fu (2017: 66), berikut adalah cara membuat masker mentimun.

3. Campuran Pembersih Dinding

Maizena juga dapat menjadi campuran pembersih dinding. Dikutip dari buku 300 Tips Praktis Mengatasi Masalah Rumah, Tim Griya Kreasi (2008: 32), berikut adalah cara membuat dan menggunakan maizena sebagai pembersih dinding.

Baca juga: Tapioka: Produk Pangan Setengah Jadi Bentuk Butiran Halus dari Umbi Ubi

Jadi, jelas bahwa nama tepung yang berasal dari olahan jagung adalah maizena. Tepung tersebut memiliki banyak fungsi dalam kehidupan manusia, mulai dari campuran bahan masakan, masker wajah, hingga pembersih dinding. (AA)