Arti Makanan Seimbang, Jenis-Jenis, dan Manfaatnya
Penulis kumparan
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarArti makanan seimbang adalah makanan yang mengandung zat gizi untuk tubuh. Makanan seimbang tersebut dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga fungsi organ.
Selain itu, makanan yang seimbang tersebut juga dapat memastikan kinerja organ pada tubuh seseorang. Ada banyak jenis makanan seimbang yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Salah satunya adalah yang mengandung protein dan karbohidrat.
Arti Makanan Seimbang dan Manfaatnya untuk Tubuh
Arti makanan seimbang adalah makanan yang mengandung berbagai zat gizi.
Dikutip dari buku Kebutuhan Gizi Seimbang, Litaay (2021), gizi adalah suatu proses organisme menggunakan makanan yang dikonsumsi secara normal melalui proses digesti, absorpsi, transportasi, penyimpanan, metabolisme dan pengeluaran zat-zat yang tidak digunakan untuk mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan fungsi normal dari organ-organ, serta menghasilkan energi.
Apa saja manfaat dari makanan seimbang tersebut? Berikut adalah beberapa di antaranya.
Dapat menjaga berat badan tetap ideal sehingga terhindar dari risiko obesitas
Untuk anak-anak, pedoman gizi seimbang dapat menunjang pertubuhan tulang dan gizi
Dapat menunjang perkembangan otak anak
Mencegah anak mengalami gizi buruk
Menurunkan kadar gula
Meningkatkan sistem imun
Jenis-Jenis Makanan Seimbang
Makanan seimbang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Makanan seumban harus memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan juga vitamin. Apa saja jenis-jenis makanan seimbang?
1. Makanan Pokok
Dalam menu makanan seimbang, sudah pasti terdapat makanan pokok. Makanan pokok di Indonesia adalah nasi yang menjadi sumber utama asupan karbohidrat. Selain nasi, makanan pokok juga dapat diganti menggunakan umbi-umbian, seperti kentang, singkong, talas, maupun ubi.
2. Lauk Pauk
Makanan seimbang selanjutnya harus memiliki lauk pauk. Lauk pauk dimakan untuk mendampingi makanan pokok atau karbohidrat.
Lauk pauk ini biasanya memiliki kandungan lemak dan protein. Lauk pauk yang dapat dipilih antara lain tahu, tempe, telur, daging sapi, kambing, domba, ikan, dan unggas.
3. Sayuran
Sayuran juga harus ada pada menu makanan seimbang. Sayuran terdiri dari berbagai macam warna dan masing-masing memiliki kandungan vitamin yang berbeda. Sayuran yang dapat dipilih sangat banyak. Misalnya, jenis kacang-kacangan, brokoli, bayam, sawi, wortel, dan lain sebagainya.
4. Buah-Buahan
Buah-buahan mengandung gizi, serat, dan mineral. Buah-buahan juga memiliki kandungan vitamin yang banyak. Buah yang dapat menjadi pilihan untuk dikonsumsi sehari-hari. Misalnya, apel, pir, pisang, pepaya, dan masih banyak lagi.
5. Susu
Susu dan produk turunannya, seperti yogurt dan keju, dapat dikonsumsi sebagai makanan seimbang. Susu tidak hanya berasal dari hewan (sapi dan kambing). Terdapat susu nabati yang berasal dari kacang kedelai, oats, dan kacang almond.
Baca juga: Jam Sarapan yang Baik di Pagi Hari untuk Kesehatan Tubuh
Arti makanan seimbang adalah makanan bergizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Semoga penjelasan tadi dapat menambah wawasan dan ilmu pengetahuan. (FAR)